厨师吃什么避暑

厨师切菜用什么护手

无论你是烧菜、炖菜还是凉拌菜都离开厨房里的刀具，尤其是饭店厨师，刀就像军营战场上的枪一样重要。那么如果使用刀更好呢?你知道多少种用刀的方法?好，今天小编将为大家介绍一下日常厨师使用刀具的一些方法，供大家参考。 1.巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。 2.巧切肥肉。切肥肉时，大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时...

厨师证报考条件是什么

中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件，6张2寸免冠照片。 （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （2）在本职业连续见习工作2年以上。 （3）本职业学徒期满。 （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标...

高校食堂厨师用擦地水炒面

4月23日，一学生在吉林大学南校区食堂就餐时，拍下厨师用洗抹布水炒面的一幕，立马向学校反映。学校回应该档口已停业整顿并罚款，相关人员已开除。佰佰安全网提醒，更多饮食安全常识，尽在佰佰安全网。...

贪吃厨师盗窃一万多海鲜 被警方抓获

因为爱吃，谭某成为了一名点心师，又因为贪吃，谭某竟对自己工作的饭店动起了歪脑筋，频频对饭店内的各式龙虾等高档海鲜下手，为满足自己的口腹之欲而锒铛入狱。近日，普陀警方经过缜密侦查，成功侦破一起盗窃海鲜饭店内高档海鲜案，犯罪嫌疑人谭某被警方刑事拘留。8月30日16时许，位于金沙江路上的某海鲜饭店员工刘先生来到普陀公安分局长征派出所报案，当天上午9时许，他在自己工作的金沙江路某海鲜饭...