载体是稻壳粉

面包粉是高筋粉吗

据小编了解，面包粉并不是高筋粉。面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求(面筋)外，还加入其它利于面包的营养调节剂(添加剂)，一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉蛋白(面筋)含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨等。 面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在32.5~34.0%之间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡...

什么是嫩肉粉

嫩肉粉的主要成分为蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉有什么作用呢?佰佰安全网小编介绍，从字面意思上就能看出嫩肉粉就是可以使肉类有...

拓宽活动载体 增强消费维权意识

3月7日，旅居澳大利亚的海女士给西安市市长信箱和12345政府服务热线发来一封长信，盛赞西安市工商局莲湖分局北院门工商所快速高效的为消费者维权。记者了解到，近年来，西安市工商局坚持以培养消费维权意识为先导，从服务和执法双向优化维权渠道，进一步规范全市消费维权环境。海女士的经历就是西安工商消费维权工作的缩影，这样的消费维权案例还有很多。据统计，2017年西安市工商系统共受理消费...

清理僵尸粉却被转账 原来是盗号新变种

“我在清理僵尸粉，勿回！感谢一路有你，如果你的微信也想清理，推荐你加这个微信号。”平时不怎么联系的朋友，突然没头没尾发来一条消息，不少市民出于好奇，忍不住试着清除“僵尸”好友，结果有人被莫名其妙转了账。日前，江苏警方在官方网站发布警示：“清粉”工具实为将微信的控制权拱手让人，与盗号无异，遇到这类骚扰信息，可投诉举报。 张先生的微信好友有好几百人，但很多人几乎不聊天。前几天，他一...