高筋面粉能炸什么

什么是高筋粉

高筋面粉简称高粉，也被称为强力粉，蛋白质含量约在11.5%以上，它的含水量约有14%，蛋白质含量高， 麸质也较多，因此筋性亦强，通常适用于制作吐司、面包、面条、春卷皮、油条等，需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 其实面粉的区分是按照蛋白质的含量多寡决定的，特高筋面粉蛋白质含量约为13.5%以上，高筋面粉(高粉，蛋白质含量约12%-13.5%)...

中筋面粉可以做什么

中筋面粉就是生活中常见的普通面粉，是做一些面食比如馒头、面条、花卷等的主要材料，很多糕点也都是有不少中筋面粉的功劳，无论是喜欢甜口还是咸口，都可以做到。 中筋粉怎么做面包 中筋面粉做面包，其实做法相对来说跟普通面包的做法相对来说都比较类似，只要我们将所有的材料比如说面粉，水，鸡蛋，橄榄油，牛奶和白糖等这些材料都放到面包机桶里面，然后启动和面程序大约40分钟左右，然后将其取...

听说高抛学士帽能切开西瓜？

拍毕业照时，将学士帽抛起一直是学生们最爱的照相环节。然而，就是这个动作，有人脑袋被下落的学士帽割伤流血…高抛学士帽到底有多大威力？结果完全想不到……正值毕业季，最要做的事情是神马？当然是拍毕业照了嘛！啧啧，帅气的学士服~集体POST定格扔学士帽，似乎成了整个大学时光最美好的结束。 但是你知道吗？正是这个动作，藏着巨大的隐患。昨晚，“高抛学士帽可切开西瓜”上了微博热搜。 这件事...

坐高铁也能叫外卖 有没有很高大上？

中国铁路总公司宣布了一个好消息：大家可以在动车上点外卖了！据央视新闻报道，7月11日，记者从中国铁路总公司获悉，7月17日起，乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客，可以通过12306网站、手机APP等方式预订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。 此次试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙...