蘑菇煮多久能熟

熟蘑菇发酸还能吃吗

由于蘑菇中含有丰富的营养以及水分，容易变质发酸。如果炒熟的蘑菇发酸就不要吃了，因为蘑菇变酸的主要原因是受到微生物污染，引起蘑菇腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。蘑菇变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以致于人食用后...

海鲜类食品煮多久能杀死寄生虫

生吃海鲜类食品还容易感染病毒、细菌 生吃或吃不熟的海鲜类食品除去会引发寄生虫病外，还可能造成甲型病毒性肝炎、霍乱、菌痢、伤寒、副伤寒、细菌性食物中毒等。容易造成甲肝传播的水产品有蛤类、牡蛎、蟹等，如果产地水源被甲肝病毒污染，毛蚶和牡蛎中浓缩的甲肝病毒倍数至少达正常的15倍以上，并且可以长期存在。另外，水产品常见污染源除了寄生虫外，还有微生物如细菌、病毒和工业污染，如汞、铅、...

街头窨井呲呲冒出蒸汽 竟然能“煎”熟鸡蛋

9月26日清晨，郑州市秦岭路与棉纺路交叉口南约100米处人行道中，几处窨井盖下不断窜出高温蒸汽很是吓人，由于井盖上方温度较高，许多路人只得躲避绕行。据附近居民称，秦岭路这段人行道地下铺有热力管道，加上这两天下雨，估计是雨水流进窨井后被热力管蒸发后，变成蒸汽从井盖缝隙中冒了出来，看上去确实挺吓人的。 据三官庙巡防员郭元称，他们查看了一下，该短路马路边有6处窨井，个别井盖上呲呲冒...

小偷也“杀”熟

俗话说，兔子不吃窝边草。而家住临沂沂南县依汶镇的男子王某却偏偏专挑邻居、熟人甚至是亲戚“下手”，让人瞠目结舌的是，该男子竟然在大年三十晚上偷走姑姑家的山羊。2017年2月7日，嫌疑人王某在砸坏邻居家轿车车窗实施盗窃时，被群众当场控制。 2月7日凌晨，沂南县依汶镇南栗沟村的李某被院子外面玻璃破碎的声音惊醒，便喊起家人出去查看，发现一个黑影在自己轿车附近转悠，后又把头伸进车窗翻找东...