什么是毒大米
别一种是加工的毒大米,是指用陈米反复研磨后,掺进工业原料白蜡油混合而成,其色泽透明,卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。 接下来给大家介绍下如何识别有毒大米? 一、色泽鉴别:化学抛光米一般都是用机械进行抛光添加化学物质,机械运转的过程当中不可能保证所有的大米都能均匀的进行抛光上色,所以抛光大米在面像上也会表现出与其他大米的不同。一般的大米颜色均匀...
毒大米怎么区别
辨别大米要一看二摸三嗅:从观感上看大米成色如何,用手摸大米是否有油腻感,闻一下有无大米的自然香味。最简便的方法是,把少许米放进水里,漂油花的就是掺油大米。 1、味道鉴别:抛光米一般为陈稻,化学抛光米一般为发霉的稻谷,所以这种大米本质上会带有一股陈腐发霉的味道,虽然说经过处理以后大米的味道会降低,但是大多数米细细闻来还是会有一些陈腐发霉的味道,不是纯真的稻米香。 2、碎屑鉴...
相比之下,日本大米价格昂贵,并且在中国不容易买到。进口日本大米在网上超市PinStore的售价为1...[详情]
日本研发新型食材“大米凝胶” 可制作面包面条成本低廉
这种“大米凝胶”可用于制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。人们纷纷禁不住要问“大米凝胶是什么东西?”,“用它来做什么?”据报道,日本相关机构正在研发一种新兴食品素材,是将煮熟的大米投入特殊装置高速搅拌形成的“大米凝胶”。其特点是能自由控制硬度和口感,可以用来制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。据报道,大米凝胶诞生于日本国立研究开发法人“农业与食品产业技术综合研究机构...
日本农合机构将在华开大米零售店 避开黑商
原题:日本农业合作机构将在中国开办大米零售店日本农协所属的机构正在计划从本财年开始在中国建立直营零售店向消费者直销大米和饭团等产品,以期绕过导致日本大米零售价扶摇直上的层层中间商。有数据显示,中国消耗的大米量是日本的20倍,并且每年进口500万吨大米,但大部分进口大米来自泰国和越南等国,去年日本仅向中国出口大米375吨,出口额为145万美元。这不仅与中国对从日本进口的大米设置严...
