如何防止糕点发霉变质
贮存、包装条件不良。蛋糕贮存在高温潮湿的地方,包装不合格、隔氧效果不佳,存货时间过长等都可造成霉坏变质。 如何防止蛋糕发霉变质。 首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产,将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够,或烘烤时间不长,产品中心温度达不到杀菌要求,就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。 其次是要选用优质原辅料,杜绝掺杂使假;注意车...
有机花生米吃了好吗
1、降低胆固醇:花生油中含有大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内沉积,减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。 2、延缓人体衰老:花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。 3、促进儿童骨骼发育:花生含钙量丰...
花生米!花生米!又是花生米!小小的花生米,险些要命!近一个半月以来,龙岩市第一医院耳鼻喉科收治了1...[详情]
男子入室偷窃发现好酒 偷喝不过瘾炸花生米
近日,家住台州天台的何先生家遭了小偷了,不过别的东西一样没少,就是自己珍藏的一瓶好酒被人给喝了。这贼还在他家油炸花生下酒,被他撞了个正着。匪夷所思的花生香味 3月8日下午,家住台州天台县赤城街道的何先生忙完工作后回家,到了家门口,就闻到一股油炸花生的香味。香味分明是从自己家的厨房飘出来的。何先生确认家里的其他人都还在外面没回来,于是这匪夷所思的花生味让他满心疑惑。“家里没人,...
义乌12岁宝宝被花生米卡喉险丧命
“千万别给三岁以下的孩子吃坚果、果冻之类的食物了,太危险了。”昨天,浙大儿院耳鼻喉科医生戴继任说,这个春节假期,光是呼吸道异物取出手术就做了16台,很多孩子送到医院时口唇发紫,情况都很危重。1月27日是大年三十,合家团聚的日子,可义乌的两岁宝宝安安(化名)却经历了惊险一夜。晚上吃过年夜饭,大人们都坐在沙发上一边看春晚,一边吃东西,不到两岁的安安也很兴奋,一把抓起桌子上的花生米就...
