橄榄油都有哪些功效?
一、橄榄油可以从多方面保护心血管系统: 1、通过降低高半胱氨酸,防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤; 2、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压;橄榄油可以进而防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 二、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化,食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。 ...
橄榄油的发展历史
6万多年前,第一棵橄榄树出现在了现今的欧洲希腊地区。 8000BC,以色列北部下加利利En Zippori出土的黏土锅中发现古老的橄榄油。据偶然发现这些锅的研究人员估计,这些橄榄油残渣可追溯到8000年前,可能由第一批人类种植的橄榄树压制而成。遗憾的是,这项研究并未提及任何味道测试。 3500BC,古希腊人开始人工种植橄榄树,橄榄树种植从内陆逐渐传播到地中海北岸与西岸...
国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉今日指出,所有食品标签说明书必须清晰准确,不得...[详情]
北京食药监:肉串进庙会须明确标示其原料
记者昨日从北京市食品药品监管局获悉,在今年的北京春节庙会中,所有食品经营者必须向消费者公示其经营的食品名称、品种。例如:凡是经营“羊肉串”的,必须明确标示其原料,不得不标示或仅模糊标称“肉串”。同时,还将在庙会设置消费者投诉举报站,公布投诉举报电话,消费者可监督举报。经营者须向消费者公示食品名称和品种记者了解到,今年北京的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会,西城区的厂甸、大观园...
多数五仁月饼没橄榄仁 市民投诉与标准不符
原标题:没有橄榄仁也能叫五仁月饼? 全国糕点委员会:可以“我在草市街和北大街的两家超市里头看了,里面卖的五仁月饼都名不副实。”近日,市民李先生抱怨,中秋节将至,市场上出售的一些五仁月饼不符合新国标。记者随后查询了解到,国家质检总局与国家标准委去年12月起实施了GB/T19855-2015《月饼》国标,其中4.2.1.3款明确表示:“其中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
酸味给人以爽快的刺激,一般人虽多喜甜食,但是纯甜的糖果、饮料、果酱等饮食甜味平淡,食多则腻,若能以适当之酸甜比配合,可明显地改善...[详情]
