转基因食品自出现以来，它的安全性与食用安全都受到了人们广泛的关注和质疑。经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿的新修订版《中华人民共和国食品安全法》于4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。对于广受关注的转基因食品，新版《食品安全法》增加规定，生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。
针对转基因食品明确标示存在的问题，4月28日，业内专家在接受《中国经营报》记者采访时表示，虽然转基因食品明确标示使得消费者的知情权得到保障，但是目前市场上用转基因原料加工的含有转基因成分的食品非常多，这些产品不在监管范围内，因此对于所有的转基因食品监管来说仍然存在漏洞。
转基因食品种类太广泛
业内专家王婧表示，目前允许种植的转基因作物有木瓜和棉花，对于转基因木瓜现行的法律没有强制要求一定标识，因此国内市场买到的木瓜很多是转基因产品。另外两种允许进口的重要转基因原料就是大豆和玉米，而用这两种原料加工的产品仍然含有转基因成分，除了目前大家所熟知的调和油和大豆油外，还有以多种形态存在的，如大豆磷脂、豆奶粉、玉米淀粉、玉米糖浆等，这些转基因产品原料广泛地应到食品中，有几十种。
王婧告诉记者，目前含有转基因成分的食品有豆奶粉、饼干、饮料、奶制品、蛋糕、即溶食品及冲调食品、膨化食品、米粉等多种食品。这些食品在国内都没有相关法律规范去标示，消费者在选择上仍然没有知情权。
记者获得的一份内部资料显示，几年前，一家国际机构对市场中的27份婴儿食品样品进行了分析，产品均在北京和香港大型连锁超市购买，品牌涵盖了惠氏、多美滋、雅培、雀巢、伊利等多个国内外知名品牌进行检测。其中1份惠氏S-26爱儿素婴儿配方豆粉和1份伊利胡萝卜营养米粉样品中发现含有转基因成分。
虽然新《食品安全法》规定生产和经营环节都要对转基因食品进行明确标示，消费者对转基因食品的消费拥有知情权，但在实际实施时并没有规定是否所有含有转基因成分的食品也要标示。
值得注意的是，转基因产品强制标识并不是刚刚出台，早在2002年农业部发布了《农业转基因生物标识管理办法》，制定了首批标识目录，对在中国境内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5大类17种转基因产品进行强制标识，其他转基因产品可明确标识。
王婧表示，大豆蛋白、大豆磷脂、木瓜、玉米糖浆等原料都不在上述17种转基因产品须标识的范围内，而这些产品被广泛地应用在多种食品中，那么什么是转基因食品，什么是规范标示，都没有明确地提出来。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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