蛋糕粉的成分
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%。 低筋粉,主要是用来制...
什么是蛋糕粉
蛋糕粉,指适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉或者糕点粉,主要配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。 使用及微波蛋糕制作方法: 1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。在制作蛋...
中央气象台2月5日06时继续发布大雾黄色预警...[详情]
北京今阵风可达7级 未来三天气温近零度
在雨水的冲刷下,北京雾霾消散。今天(7日),大风将猛刮,阵风可达7级。在冷空气和大风的作用下,气温一路下跌,未来三天最低气温仅在零度左右。7日早晨,北京海淀雾霾消散,但天气较凉,市民包裹严实。昨夜起,北京迎来降雨。据监测,06日20时至07日05时,全市雨量监测站平均0.5毫米,城区平均0.5毫米,最大降雨出现在怀柔喇叭沟门2.9毫米,最大雨强为怀柔喇叭沟门00-01时,1.1...
今早綦江一建材公司起火
6月27日早上6点50分,綦江南州建材开发有限公司发生火灾。当地消防部门出动四辆消防车,一辆指挥车到场扑救。上午10点过明火被控制,三辆消防车离场,一辆车守候,避免大火复燃。 据建材公司罗矿长介绍,他们响应蓝天行动计划,按环保部门要求,在七月一日前紧急停火。这个建材厂砖窑,日产红砖能力15万匹,生产时工作面是一个宽10米长45米的火带,自然熄灭要15天时间。 据罗矿长的初步判...
秋季养生不同于其它季节养生,因其气温渐冷,早晚温差大而自成一格。立秋过后,阳气渐收,阴气生长,人极易倦怠、乏力,秋季是人体阳消阴...[详情]
多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意一些事项,否则会有损健康。那么可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒?佰佰安全网就来与您聊聊相关的食品安全知识。豆浆的功效 1、富含维他命,让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和...[详情]
