白菜变酸能进行腌制吗
盐酸菜必须选用健康新鲜的大白菜,不能使用腐败变质的白菜。因为如果白菜变酸说明污染到了致病的有害物质和各种霉菌、细菌、病毒,会导致腌制过程中酸菜变坏。 酸白菜的腌制方法 1、选用健康的大白菜,将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半; 2、将腌菜缸洗干净,擦干,然后在缸底撒一把盐(粒盐...
保险箱水能进吗
网上疯传一组晒钱照片,一叠叠百元大钞晒在地上,至少有几十万元。不过,这次晒钱的目的不是炫富,而是单纯地晒。 说起晒钱这事,老王直说“难为情,倒牌子”。老王与人合伙做水潺批发生意,回家时发现200多万元现金保险箱没影了! 仓库一侧用竹帘挡着,估计小偷是从竹帘下面爬进来的。老王他们做批发生意,从船上进水潺要给钱,卖了水潺要收钱,现金流通得多,为了方便就一直放在保险箱里。这样操...
新冠肺炎疫情发生以来,全国有36支防疫队、965名疾控人员支援湖北、支援武汉。4月20日,他们当中...[详情]
上海疾控部门: 问题疫苗未流入上海
近日山东省济南市公安机关通报的疫苗未冷藏流入18省份一案,引发各地对疫苗安全问题的关注。 “我的孩子还能接种疫苗吗?”“二类疫苗到底重要吗?”山东问题疫苗事件持续升温,家长们对疫苗的各种困惑也刷爆了朋友圈。昨天,市疾控部门再次表态,上海没有问题疫苗。同时,专家也针对家长关注的疫苗问题进行了梳理和解答。1、上海的疫苗安全吗? 据媒体报道,山东食药监局对外公布了非法经营疫苗案30...
疾控部门提醒:国庆长假出游谨防登革热
国庆长假将至,很多家庭和个人将前往南方地区旅行。为此,疾控部门发布健康提醒,国庆期间外出要做好防蚊措施,谨防登革热蚊媒传染病。南昌市疾控中心专家指出,国内登革热主要发生于广东、广西、海南以及江浙等沿海省份,今年南方一些地区天气高温多雨,利于蚊媒繁殖。多地蚊媒密度高于警戒值,一旦发生疫情,传播速度快、影响范围广。专家介绍,登革热是由登革病毒引起的急性病毒性传染病,主要通过埃及伊蚊...
中疾控:旅行归来应自我观察14天。建议广大旅客在国庆出行返程后,做好14天健康监测,如出现发热、干咳、乏力、咽痛、嗅味觉减退或丧...[详情]
五一假期临近,中疾控提醒广大市民,外出做好防护:坚持佩戴口罩、社交距离、个人卫生;建议“五一假期”旅行归来最好自我观察14天。...[详情]
新冠疫苗对变异株的有效性如何?为什么打过疫苗还会被感染?7月31日下午,国务院联防联控机制召开新闻发布会,介绍疫情防控和疫苗接种有关情况。会上,中国疾控中心研究员、科研攻关组疫苗研发专班专家组成员邵一鸣表示,从目前全球的情况来看,出现打疫苗以后又被感染,被称为“突破病例”,是一种常态,并不是例外。“需要强调的是,出现突破病例,仍然是全球30多亿剂次...[详情]
