发粘的豆腐还能吃吗
一般而言,在没有冰箱的情况下,新鲜的豆腐在室温下最多存放6、7个小时,豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,建议随买随吃。延长豆腐的保存时间有两种方法,一种是直接放入冰箱,可保存一天左右,第二天最好吃完;另一种是将豆腐用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。 ...
发酸的面粉能吃吗
面粉的存放条件 1.通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。 2.湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。面粉理想的湿度约60%-70%之间。 3.合适温度:面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。 4.环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。 5.没...
苹果忽然“冒血” 这样的能吃吗
最近,浙江萧山一位姑娘意外的发现,用热水烫洗过的苹果,居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”,看起来有点惊悚。究竟是怎么回事? 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说:热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况?平时喜欢吃水果,买的苹果都是蛇果,刚才中午饿醒,起来想直接啃苹果,又怕冷,就把苹果泡在刚烧开水的盆里,然后吃了个午饭回来,苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的!擦干净过后,又会冒出来红的……...
食物长出“绿毛”还能吃吗?
人们常常会遇到这样的难题:面包、奶酪等食品放的时间有点长,边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多,将东西全部扔掉有点可惜,把发霉的地方切掉,剩下的食品看上去没问题,但吃进去又怕有害健康。那么食物发霉了还能吃吗?澳大利亚联邦科学和工业研究组织农业和食品方面的专家艾尔萨·霍金博士说,是扔还是吃,取决于你如何平衡健康和食物浪费,也取决于食物的性质。17日一则相关报道援引霍金的话说,如果发霉...
