如何鉴别毒馒头
其实,早在2014年5月14日,由国家卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门联合发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》就规定:从2014年7月1日开始,膨化食品馒头发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得再使用任何含铝食品添加剂。泡打粉重要成分之一就是硫酸铝钾,自然被列入了禁止使用的行列。 含铝物如沉积在骨骼中,可使骨组织密度增加,骨质变得疏...
怎样鉴别伪劣食品
1.在采购食品时,首先要看颜色,如果过于鲜艳不自然,尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素,以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的,但是这种合成色素还是少吃为好。 2.颜色太白的食物也不要选,尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡萝卜素,因此,馒头、花卷,豆包等有一点黄色是正常的,过于洁白可能是加了增白剂,而过量添加增白剂对消化系统...
近日,雨花台区西善桥食品安全快速检测中心在日常快检过程中,发现了辖区某市场销售的腐竹疑似含有“吊白...[详情]
馒头包子中使用含铝泡打粉 16人被判刑
6 月 8 日上午,常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂,常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉,16 人被判刑今年 3 月份,常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产...
卫生纸制馒头?握草 这馒头还能吃吗!!
8月8日,网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。针对“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头中掺杂有卫生纸”的情况,甘肃天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”9日对此通报称,经查,该作坊属无证经营,执法人员已责令当事人王某兰停业整改,并对其制售的馒头进行了现场取样,由专人进行抽检。 8月8日,网友“武山事儿”通过微博发布一段...
日前才刚爆出“人工假鸡蛋”的新闻,近日湖北又被惊爆有不法工厂生产“毒豆腐”。毒奶粉、假蜂胶、假鸡蛋……这年头还有什么东西是真材实料的啊?食品安全的危机又一次摆在了大家的面前。那么,到底如何鉴别真假有毒豆腐呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。平时为什么要用石膏点豆腐? 大豆里边有蛋白质,蛋白质的一个特性就是遇重金属盐变性,石膏的...[详情]
在每日的早餐桌上,咸鸭蛋逐渐成为人们日常生活中的一道小菜。近年来,在日常生活中,发现了苏丹红红心鸭蛋等“黑色食品”。那么,怎样鉴别红心鸭蛋的真假呢?今天佰佰安全网小编就来给您讲讲相关的食品安全知识。什么是红心鸭蛋? 蛋黄为红色的鸭蛋,鸭蛋“红心”为自然现象,只占鸭蛋中很少的一部分,实质上蛋心的颜色是由类胡萝卜素体现的,在散养条件下,鸭通过觅食藻类、贝...[详情]
