还原剂作用
还原剂作用 还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时,自身也被氧化,而成为氧化物。所含的某种物质的化合价升高的反应物是还原剂。某一反应物中的一种元素化合价升高,则它是还原剂,某一反应物中的一种元素化合价降低,它是氧化剂,如果同一物质中既有升价...
什么是还原剂
什么是还原剂 氧化还原反应是在反应前后,某种元素的化合价有变化的化学反应。这种反应可以理解成由两个半反应构成,即氧化反应和还原反应。一个化学反应完成后,最后得到电子的是氧化剂,失去电子的是还原剂。还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行氧化反应的同时,自身...
广州天河区车陂路一辆红色小车自燃,现场浓烟呛鼻。记者17时20分赶到现场时,明火已被扑灭,目前车辆...[详情]
食品添加剂中发色剂即硝酸盐和亚硝酸盐的技术测定方法
在食品加工过程中,经常使用一些化学物质和食品中某些成分作用,而使产品呈现良好的色泽,这些物质称发色剂。常用的是硝酸盐和亚硝酸盐。亚硝酸盐用于肉类制品中作为发色剂,肉类制品由于使用亚硝酸盐而呈红色,亚硝酸盐是一种防腐剂能抑制微生物的生长。发色剂在食品中的作用:(1)可发色作用;(2)抑菌作用;(3)产生风味。一、盐酸萘乙二胺法1、原理亚硝酸盐在弱酸性溶液中与对氨基苯磺酸起重氮化反...
无语! 女子逗狗被咬伤鼻子
昨天(12月17日),有网友发微博称,昨天早上一年轻姑娘在杭州朝晖九区内,因为逗狗,被一条阿拉斯加犬咬到鼻子,缝了很多针,但是狗主人事发后却一直没有被找到。 记者从朝晖路派出所了解到,昨天早上6点半左右,当事人的小姐妹打110报了警。据当事人的小姐妹称,事发是在昨天早上6点左右,当时她和当事人两人一起在朝晖九区里,看到有条阿拉斯加,就蹲下来想逗狗玩,结果自己朋友突然被狗咬到了鼻...
不少女性朋友在孕期的时候常常出现流鼻血的情况,这到底是怎么回事呢?如何来预防孕期流鼻血呢?一起去了解一下吧。...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
