听到很多东西都含有黄曲霉素,你是不是觉得很恐慌呢?其实黄曲霉素也是可以去除的,你知道怎么样才能去除...[详情]
黄曲霉毒素如何清除
目前黄曲霉毒素的去除方法主要包括物理方法、化学方法和生物学去毒三种方法。 一、物理方法 黄曲霉毒素的物理去除方法主要包括辐照法和吸附法。 紫外线及γ射线辐照能有效控制和杀灭微生物和真菌病原体。目前常用的是紫外线照射技术,紫外线照射技术在浓香花生油去除黄曲霉毒素中应用的有效性及安全性巳得到证实。紫外照射技术应用于花生油中黄曲霉毒素去除的方法不仅有效、安全,而且对花生油质量...
黄曲霉毒素的分类
黄曲霉毒素有极强的致癌性,长期摄入黄曲霉毒素会诱发肝癌。它诱发肝癌的能力比二甲基亚硝胺大75倍,是目前公认的致癌性最强的物质之一。鉴于黄曲霉毒素对人类的巨大危害性,我国对其在食品中的含量作了严格规定,其中,乳制品中黄曲霉毒素最高允许量为5ug/kg(即5ppb)。 黄曲霉毒素的分类 :黄曲霉毒素主要有4种:即B1、B2、G1、G2,其中B1被认为是主要的有毒物质,有2种这些...
记者找到另一家榨油作坊,发现其卫生条件较差。这家店在当地有一定的历史,房间高高堆起一包包花生,作坊...[详情]
警方捣毁涉黄APP 怎样远离黄播?
下午,杭州市公安局召开新闻通报会,公布了上城警方、江干警方、下沙警方于近期捣毁“九月久”、“七色(小公举)”、“PR社”这三个号称“美少女直播”的涉黄APP,涉及10多个省份,抓捕93人。近年来,互联网娱乐类应用呈多样化高速发展趋势,已成为人们业余生活重要组成部分。而同步滋生了某些直播平台组织淫秽色情表演,传播淫秽物品和网络赌博等,非法谋取暴利的违法犯罪活动。这些低俗、恶俗信...
7批次营养米粉黄曲霉毒素B1超标 “丽婴房”等品牌上黑榜
婴幼儿食品安全一直引人关注。上周,国家食药监总局在官网公布2015年第三期食品安全监督抽检,22类食品中查出不合格食品达335批次。其中在婴幼儿食品中,标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”多款营养米粉维生素A含量不达标。7批次营养米粉致癌物黄曲霉毒素B1超标抽查发现,有44批次的特殊膳食食品有问题,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿...
被黄曲霉菌污染较重的粮食及食品不能食用。但轻度污染的粮食及其他食品,如不能舍弃,可采用一些简单的方法将毒素破坏掉或去除。那么如何...[详情]
俗话说,“民以食为天”。食品安全问题一直是人们关注的焦点,因为它与人们的日常生活息息相关。近日,外地媒体披露,有销售黄瓜的小贩自曝,不少头顶黄花身上带刺的黄瓜,都是抹过避孕药的,以此保持黄花不败,并让黄瓜看着新鲜。但避孕药黄瓜,这真的可信吗?怎样识别“避孕药黄瓜”呢?下面佰佰安全网小编就来依据食品安全知识详细为您解释一番。避孕黄瓜 避孕黄瓜是指一些在...[详情]
