做蛋糕能用咖啡粉吗

蛋糕粉作用

蛋糕粉也叫做低筋粉，主要是用来制作蛋糕、饼干、点心的必要原料，里面含有大量的蛋白质、水分、氨基酸等成分。 它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉细且均匀，淀粉酶活性低，淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构。 适宜人群：所有人群都可以食用。 ...

雄黄粉孕妇能用吗

雄黄是又称作石黄、黄金石、鸡冠石，是一种含硫和砷的矿石，质软，性脆，通常为粒状，紧密状块，或者粉末，条痕呈浅桔红色。加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，即砒霜。换句话说，孕妇是在吃砒霜。雄黄是孕妇禁用的药物，可导致胎儿畸形。佩带雄黄可以通过皮肤的吸收作用慢性进入血液循环，从而影响胎儿的发育的。 砒霜是一种剧毒物质，少量服用会导致恶心、呕吐、腹泻等症状，过...

越南被曝咖啡造假 喝咖啡要注意什么？

咖啡是日常生活中非常常见的一种饮料，很多人都非常喜欢喝咖啡，因为咖啡具有提神醒脑的作用，特别是针对与白领上班经常加班的人士来说，咖啡是最好的醒神剂。但是喝咖啡也有很多需要注意的地方，最近就有件非常令人惊讶的事情，作为世界第二大的咖啡出口国，越南经常出现咖啡造假的情况，在咖啡中掺杂电池芯。 越南被曝咖啡造假太吓人!世界第二大咖啡出口国越南被曝造假 咖啡中掺杂电池芯越南警方日前突击...

男子进蛋糕店做这件事 员工表示很气愤

26日上午，微博@长春排骨爆料，在长春市汽车厂（注：汽开区）天茂城二小姐烘焙店，一男子声称兑换零钱，谁知钱到手后却一路“逃跑”，骗走小店600块钱。律师提醒：已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程，让不少网友感到气愤，网友@灵魂伙伴_：利用别人的善良最为可恶！@东北特产—大棒槌：这些人咋不去拼一拼奥斯卡！@范德一彪丶：挺高个子，有手有脚的，干点啥不好干这个？！为此，记者联...