转基因小麦全部是高筋面粉吗
虽然中国没有种植转基因小麦,但是市场上还是有一些进口的转基因小麦面粉,所以请朋友们不要食用高筋面粉,一般高筋面粉都是属于转基因小麦,转基因小麦品质改良技术其中之一就是提高筋度高筋,不吃高筋面粉,可以有效避免吃到转基因。 在选择面粉的时候要注意,要看面粉的颜色,转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还...
中筋面粉储存
1、通风良好 中筋面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。 2、湿度干爽 中筋面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 3、合适温度 储藏的温度会影响中筋面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃...
被全世界抛弃的增筋剂,我国面粉企业中却还坚持使用。董金狮称,国际上对于偶氮甲酰胺发泡剂能否使用分两...[详情]
使用微波炉如同“温水煮青蛙”
现在家里为了方便省事都会备一台微波炉,习惯吃热饭,又懒得蒸,如果你去过德国,会看到当地家庭中几乎看不到微波炉,因为大家都知道微波炉的危害之大,所以都不用。佰佰安全网就是想告诉大家不要再用了,别不当回事,再麻烦也要用锅在火上加热,千万不能图省事。 如今微波炉就像那根蜡烛,使用它的人就像那只青蛙,什么时候会被困住,或许是十或二十年之后,但迟早有可能被困住。在医院中输血,需将从冰箱拿...
“喜筷”水煮后变红 千万不要用!
“这筷子质量太差,我用水煮了以后,整盆水都变得红红的了,吓得我赶紧将筷子全部扔掉了。”6月24日下午,家住邵阳市雪峰南路环保局家属院的彭女士说。 彭女士说,结婚的时候,所有的东西都要买红色的,包括筷子也是,父母在湘运市场特意买了几十双“喜筷子”给自己当陪嫁。最近她将这些筷子洗干净备用,没想到用开水一煮,筷子掉色严重。市场里卖的筷子质量到底如何?当天下午,记者到湘运市场走访。在一...
这烧水壶里咕嘟咕嘟的在煮啥呢?民警小桥走近一瞧,里面竟然煮的人民币,这是准备做“水煮人民币粥”吗!...[详情]
如今,精白米面的口感细腻,更容易激起人的食欲,这些年来备受人们青睐。社会上的大部分消费者总是认为面粉越白越好!出去买包子、馒头也是认为——越白越好!有一些不法商家利用这一点,投消费者所好,在面粉中添加越来越多的漂白剂,这样就会使面粉越来越白。那么,怎样辨别漂白过的面粉呢?下面佰佰安全网小编教您如何辨别漂白过的面粉的相关食品安全知识。什么是加了“漂白剂...[详情]
