厨房设备分类
一般情况下,厨房设备根据功能不同,有一下几种分类: 1、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。 2、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉; 3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备; 4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、...
厨房垃圾的分类
厨房中有各种食物垃圾,如:小块猪骨头、鸡骨头、鱼骨头、蛋壳、瓜皮、果皮果核、茶叶渣、菜根叶、咖啡渣、剩饭、残羹、面包屑等等。 厨房垃圾是有机垃圾的一种,分为熟厨余垃圾和生厨余垃圾。熟厨余垃圾包括剩菜、剩饭、菜叶;生厨余垃圾包括果皮、蛋壳、茶渣、骨、扇贝;泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品(熟食)或残留物。但广义的厨余垃圾还包括用过的筷子,食品的包装材料等。 温馨提示...
5月29日上午,北京市第十五届人大常务委员会第十三次会议召开,副市长张家明作了关于“大力促进源头减...[详情]
焦急!女童玩耍被困厨房
延吉一女童在与小伙伴玩耍时,不慎将自己锁在厨房里,厨房内放有刀具、暖水瓶等物品,稍有不慎,很可能发生意外。8月22日下午,这一幕发生在延吉市怡景公寓一住户家中,焦急的家长多次尝试始终无法打开房门,紧急拨打119报警电话求助。 “我家孩子独自被困厨房内,房门怎么也打不开……”当日15时56分,延吉市公安消防大队河北中队接到报警后,立即赶到事发现场。 “当时,孩子的母亲站在厨房门口...
北京垃圾分类 最高罚200
从今天(5月1日)起,新版的《北京市生活垃圾管理条例》(以下简称《条例》)正式实施。新版条例最大的特点就是对单位和个人分类投放垃圾采取强制措施,有了处罚条款。这意味着北京的垃圾分类将步入强制时代。 北京的生活垃圾分为四大基本品类,设四色垃圾桶。其中绿色桶是厨余垃圾,蓝色桶是可回收物,红色桶是有害垃圾,灰色桶是其他垃圾。但并非所有地方都摆放四个桶,而是结合实际,因地制宜设置垃圾桶...
