嫩肉粉和淀粉的区别
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加,嫩肉粉是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料,呈白色粉末状,为纯天然制品。 淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织...
生粉怎么用
生粉怎么用? 1、制作凉粉凉皮的时候,一般用土豆生粉,做法就是在生粉中加点水和少量的凝固剂,煮沸晾干。 2、在炒肉菜,如鱼香肉丝的时候,把生粉、料酒以及肉丝放一起拌匀,炒出来的肉丝会特别嫩滑。 3、在包饺子的时候,面团很容易会和案板粘在一起,可以在案板上洒一些生粉,很容易就能解决这个问题,比面粉的效果要好。 ...
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事,因而把借条错写成欠条或者收条,最后造成损失惨遭。...[详情]
儿子让母亲住猪圈 早就跟你们说别生孩子
江苏一男子让86岁老母亲睡猪圈,养儿真的能防老吗?网友:心寒!近些年来我国老年人日渐增多,越来越多老年人的养老问题,也逐渐成为一个社会问题。我们国家在老年人养老这方面,投入了很多的精力与金钱。今天小编要说的就是,因为老人因为年纪大,被自己的亲生儿子安排在猪圈里面睡觉,这怎么回事呢?下面小编给大家说一下事情的主要经过。近日,江苏扬州的莫师傅发现,自己86岁的姑姑被他的亲生儿子安排...
少女被摁马桶暴打 强奸和逼迫卖淫啥区别?
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
简单来说,商标和专利属于完全不同的两个概念,但因为同属知识产权范畴,所以也有一些联系。 法律概念上商标和专利都有具体详细的定义解释,比较长也挺拗口的,我就不在这赘述了,很方便就可以查得到。从这二者法律定义里不难看出,商标重在使用,因为它只是区别其他商品和服务的标志。而专利重在独占,更能够实现抢占市场的可能。严格意义上说,如果别人没有侵犯你的商标权,是...[详情]
