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蘑菇豆芽

蘑菇豆芽安全知识

黑心豆芽和普通豆芽的区别
黑心豆芽和普通豆芽的区别

近年来层出不穷的食品安全问题牵动人们脆弱的神经:苏丹红事件、雀巢碘超标危机、光明回炉奶事件、啤酒含...[详情]

蘑菇豆芽安全新闻

济南再现疑似无根豆芽 “毒豆芽”监管权存争议
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据报道,济南再现疑似“无根豆芽”,据了解“毒豆芽”一直备受争议,主要原因是无根水中所含6-苄基腺嘌...[详情]

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一些生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学药品。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时...[详情]

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如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]

有机蘑菇的营养价值更高吗

有机蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收,蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗?它比普通蘑菇好在哪呢?什么是有机蘑菇...[详情]

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