酒米酒

如何防止米酒变酸

米酒的制作方法: 1.先将淘好的糯米加水浸5~6小时,再淘洗一次后,放在蒸笼中蒸熟,或用电饭煲煮.要求饭硬而不夹生，太软太烂会影响米酒质量. 2.把熟米饭倒入淘箩中,用凉水淋冲,使温度降低,饭粒不粘结. 3.冲冷至30℃时,将酒药或者酵母研细拌入,和饭粒一定要拌匀,拌好后放入钵中。用手掌沾水将饭压平,中开一孔,然后盖好钵,夏天可放在桌上，冷天外用棉絮包裹,过两三天后,中...

粮食酒和勾兑酒的区别

粮食酒和勾兑酒有什么区别？ 首先，常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏，一般来讲，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同，而且在喝完之后，人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况，而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外，在化学成分上来看，纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，而酒精或...

男子隔夜酒属于酒驾 被依法拘留

近期，在鳌江镇接二连三发生“宿醉”引起的交通事故。4月19日早上7时许，在鳌江镇钱仓双塔新街路口一辆三轮电动车与一辆白色轿车相撞，三轮电动车车主石某在事故中受伤，现已送往医院救治，而之后轿车驾驶员弃车带着儿子先行离开了现场。民警勘察完事故现场后，将双方车辆进行暂扣并通过车辆信息查询与车主取得联系同时得知当时驾驶车辆是车主的丈夫谢某，谢某迫于压力，于当天早上9时许到交警部门投案自...

丈夫举报妻子酒驾 如何避免酒驾？

每天都会有因酒驾而造成的车祸，常常家破人亡，搞不明白为什么还会有人选择酒驾。近日安徽一丈夫举报自己妻子酒驾，这让所有人摸不清头脑。当丈夫说出原因后，执勤交警都感到愤怒，究竟发生了什么事呢？丈夫举报酒驾妻子：孩子高烧39度，她还过生日就会喝酒民警近日凌晨接到举报，称有人酒驾撞到路牙石上。民警赶到现场后，发现报警人与女司机是夫妻关系，随后交警将两人带回警局接受调查。酒驾女子说：“我...