乙基麦芽酚水解工艺改进

乙基麦芽酚的作用

乙基麦芽酚的作用如下： 改进原料的性能： 在禽肉制品加工中添加乙基麦芽酚后，乙基麦芽酚将与肌红蛋白中的铁离子发生络合反应，从而防止肌红蛋白降解成无铁的卟啉———球蛋白络合物。由于球蛋白络合物在一般状态下易于进一步分解，其产物一半是带浅绿色的卟啉，从而影响禽肉制品的风味和品质。乙基麦芽酚的存在将防止肌红蛋白的降解，或者是在不添加亚硝酸盐状态下，就可使罐装熟肉呈粉红色。乙基麦...

乙基麦芽酚的危害

乙基麦芽酚的危害如下： 乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。 乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、增香剂，应用越来越广泛。是人们所公认的一种安全、可靠、用量少、效果显著的食品添加剂。 是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增...

暴雨后地下车库被淹 商丘救援组抽水解困

8月20日16时35分，商丘市消防支队睢阳大队接指挥中心调派称位于神火大道君汇上城小区地下车库被积水淹没需要排水，接到派警后睢阳大队立即出动1辆抢险救援消防车7名官兵赶往现场。 16时42分到达现场，经现场侦查，发现被淹车库约2000平方米，小区配电房被淹，导致小区3天停电，救援人员利用消防浮艇泵把积水抽至小区下水道，经过3个小时的努力积水基本抽完。当您遇到突发性灾害时，如何应...

航旅纵横回应 产品后续会进一步改进

航旅纵横是一款流行的航旅类App，可以让乘机人自动获取自己的航班行程，可以随时了解自己的航班动态，还能够方便的提前值机、选座位、改签。近日该应用更新后增加了一个“虚拟客舱”的功能，然而这个功能被指能够泄露乘客隐私。有用户反映，当你在选座的时候可以看到其他人的选座信息，点击ID可以来到个人主页，主页上有可能会展示出类似“70后”、“金牛座”、“偏好东航”、“过道派”、“上海”这些...