啤酒中微量硫化物的测定

水质硫化物

水质硫化物酸化吹气仪主要特点如下： 1、大容量反应瓶，可同时处理多个样品 2、盐酸口、气体进口、出口三口一体且相互独立，操作不会互相干扰 3、恒温水浴加热，具有快速自动恒温控制系统，加热温度可以手动设定 4、由升降位置固定旋钮调节样品架及配气系统的升降。 5、每个样品的氮气流量独立控制调节或关闭，针阀气体流量计准确控制和显示气体总消耗量 6、仪器外观采用全镜面不锈...

金属硫化物

物理性质 金属硫化物一般是有颜色、难溶于水的固体，只有碱金属硫化物、硫化铵易溶于水和少数碱土金属微溶于水。在分析化学上，常利用各种硫化物在水中的溶解性差异和特征颜色进行鉴别和分离。有硫化钠、硫化钾、硫化锌、硫化镁、硫化亚铁、硫化锰等易溶于稀酸，其它硫化铅、硫化镉、硫化锑、硫化亚锡、硫化银、硫化铜、硫化汞都不溶于稀酸。即碱金属硫化物易溶，碱土金属的硫化物;硫化钙、硫化锶、硫化...

食品添加剂中防腐剂的用量及测定技术

防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，并能延长保存时间，同时对食用者也不会引起什么危害。因此，对防腐剂的使用必须控制一定的使用量，而且应具备以下特点：⑴ 凡加入食品中的防腐剂，首先是对人体无毒、无害、无副作用的;⑵ 长期使用添加防腐剂的食品，不应该使机体组织产生任何的病变，更不能影响第...

德国啤酒含致癌物辟谣 别乱吓唬人

网上大肆爆料的食品安全问题打上了官方媒体的旗号，您会看一眼就深信不疑吗?近日，一则标题为《央视曝光：德国14款啤酒含致癌物，超标300倍!》的新闻在网络上疯狂传播，看似 “证据确凿”的背后，却暗藏玄机。对此，科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯撰文，为 “有毒”的德国啤酒验明正身。记者发现，这则名为《央视曝光：德国14款啤酒含致癌物，超标300倍!》的新闻一经发布，就被诸多媒体...