吃虾蟹过敏组织水肿

吃死蟹的危害

1、河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。 2、事实上，死河蟹所藏的毒远非如此。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。尤其当螃蟹死后...

吃死蟹有害吗

接下来给大家介绍下死蟹怎么辨别? 一、看色泽，一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。 二、闻，死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味。 三、捏，活螃蟹熟了以后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。 四、也可以看它的腿是不是掉了。因为活的在煮的时候，会挣扎，腿就容易掉，死的则不会。 ...

女孩常吃醉虾醉蟹患肺吸虫病 肺里全是“洞”

女子因平时爱吃醉虾醉蟹患上肺吸虫病，肺部受到严重损伤。医生提醒，平时不要吃生食，家用食具要经常消毒，否则将威胁人们饮食安全。 年仅23岁的云南姑娘小夏，3年前因低热、咳血就医，被怀疑为结核病，钱和时间花了不少，精神上饱受折磨，按结核病治疗了3年无效。近日，她到杭州市红会医院就诊，终于找到答案——原来她得的不是肺结核，而是肺吸虫病，病因则是她爱吃生螃蟹。接诊她的杭州市红会医院胸外...

女子持续发烧四个月 竟是吃醉虾醉蟹所致！

46岁的张女士持续发烧、咳嗽四个多月，辗转多家医院就诊，均诊断为有胸水和肺炎，一直不见好。张女士称，她使用了高级抗生素，每天费用近三千元，症状不仅不见好，还因药物副作用呕吐不止。前不久，她同女儿一起，来到复旦大学附属中山医院感染病科求医。该院感染病科主任胡必杰教授查看了张女士的各项检查报告，认为她不是普通的肺炎，为明确诊断便收治入院进一步完善检查。在仔细询问张女士的情况后，胡必...