五花肉贴鸡蛋用油炸

鸡蛋比肉还香，窍门大揭秘

“啤酒卤蛋” 吃过没？味道好极了！小厨神可以试下哦，绝对回味无穷。食材：鸡蛋、啤酒一罐、草果一个、八角、桂皮、香片、干辣椒、老抽、生抽、鸡精、白砂糖、盐。第一步：将鸡蛋煮熟，冷水泡一会剥壳，在鸡蛋上划口，以便入味。 第二步：加油到炒锅中，爆炒姜、干辣椒、八角、桂皮 第三步：炒黄香以后，将鸡蛋放入 第四步：倒啤酒进锅内，浸没鸡蛋 第五步：加入生抽，老...

食品安全对油炸食用油的更换要求

食品安全监督管理科辅助雇员曾浩瑜表示，在我国现有的食用油使用卫生标准中，对于餐饮业中“旧油添新油”的行为并没有明文规定。 油炸食品企业多少天换油一次？ “其实，以天数判断油的品质是不科学的，因为油的使用频率才最终决定油的品质。”中国农业大学食品科学与营养工程学院何计国副教授告诉《财经网》记者，“如果油炸过一次薯条就更换一次，是不现实的。这个成本无论商家还是买家都是无法承受...

厉害了！中国厨师仅靠一块五花肉气哭法国大厨

欺负人！没有油无法炒菜？中国厨师用五花肉煎油，让法国大厨很崩溃。 在央视CCTV-2的一档美食节目中，中法大厨对抗，按规则双方可在对方食材中抽走一样。 法国大厨拿了中方的油，还一脸嘚瑟“他们就没办法煎炒炸了”。 然而，中方大厨有它——五花肉。 中方大厨抄起剩下的五花肉，开始炼油啦！ 油出来了，然后法国大厨来看到：惊不惊喜？意不意外啊？ 内心崩溃的法国大厨跑去找制作中投诉：他们...

沪整治违法停车 违法司机借口五花八门

图说：交警正在对现场违法占用应急车道车辆的驾驶员依法处罚教育 受工作日高峰时段禁止外牌车辆进入高架路影响，每天上午9点30分到10点左右，沪昆高速(G60)入城方向与沪闵高架的连接段处经常会有不少外牌车辆在此违法停车，等待10点以后驶入高架路。而违法停车一直是引发道路交通安全隐患的一大顽疾，也是影响道路通行秩序的违法行为。今天上午(3月8日)，警方对违法停车交通违法行为等各类...