油炸酿豆腐

酿出来的酒为什么会变酸

葡萄酒变酸的主要原因是密封不严以及酿造过程本身的一种副产物。 ⑴ 密封不严，导致产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸(即醋酸)的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。 葡萄酒变酸的条件： ① 醋酸菌的存在;② 有氧气参与反应。由于醋酸菌天然栖息于植物体表面，只要存在含糖物质，就能发现与酵母菌一起生长的醋酸细菌...

如何区分毒豆腐和正常豆腐

昨日下午4时左右，恩平市沙湖镇一家工厂突然有将近百名工人出现上吐下泻症状，于是厂方组织工人集体到江洲医院治疗。一位来自湖南的病人告诉记者：他当天已经上了10多次厕所了，吃完中饭后，还没到半个钟头，突然感觉肚子很不舒服，紧接着就出现呕吐的症状，当时还不知道是食物中毒，也没有太在意。直到越来越多的工友也出现了上吐下泄的症状，才意识到可能食物中毒了，急忙打电话告诉厂里的领导。 随...

苏北大雨酿车祸

5月16日，苏北地区突降暴雨，徐州睢宁一位交警暴雨中为受伤倒地的一位老人撑起雨伞，遮挡风雨20多分钟，直到救护车赶来。这一幕在当地朋友圈广泛转发，民众纷纷为此温馨举动点赞。17日，已经感冒的交警梁伟表示，老人脱离危险就好，自己这点小病不要紧，都是应该做的。5月16日上午，睢宁县公安局交警大队邱集中队指导员梁伟冒着大雨照常在街面巡逻防止突发事件发生。11时许，梁伟接到110指令...

危险！家养狼狗酿事故

4月26日6时许，阜临所接110指令称，在河水街一狼狗撞倒一骑电瓶车路人。接警后值班民警及时赶到现场进行处置。经了解，韩某早上从家骑电动车去上班，经过河水街时，路边突然窜出一条大狼狗，韩某躲避不及，电瓶车与狼狗撞在一起，致使韩某摔倒受伤。初步了解情况后，民警对周边展开走访，经过仔细调查，发现该狼狗可能系附近居民郭某家饲养。民警遂赶往郭某家中，询问情况，经向郭某及其家人了解，其家...