在众多调味品当中,比较常见的就是五香粉和十三香了。其实,对于大多数人来说,人们往往分不清五香粉和十...[详情]
五香粉危害
实际上,五香粉不仅仅只有五香,“五香”只是代表其配料多而已,正宗的五香粉配料高达十几种。而五香粉一般都用于煎炸或者烧烤等食物上,广泛应用于中国各个地区,但因为全国各地都有生产五香粉的制造商,所以根据各地区不同的口味,五香粉的成分也不同。但有一点可以肯定的是,天然食材制作而成的五香粉,是不存在危害的。 综上所述,五香粉不仅只有五种香料,而且五香粉的制作原料都是来自天然,所以对...
五香粉是什么
五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,多作为调味料用于烹饪菜肴,尤其适合用于烘烤或炒、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴。也可与细盐混合做沾料。 五香粉常见原料为砂仁,丁香,豆蔻,肉桂,山柰,不少五香粉的成分还包括有花椒、八角、小茴香籽、干姜、甘草、胡椒、陈皮等。之所以称之为五香粉,主要是对应了中国饮食文化中的酸、甜、苦、辣、咸五味。 五香粉因配料不同,所以有着多种口味和名称,...
黑心商贩化工原料当秘方:干豆变新鲜豆
原标题:化工原料当“秘方” “僵尸豆”变新鲜豆近日,警方破获了这样一起食品安全事件,已经干瘪、褪色的“僵尸豆”,在两兄妹一轮“秘方”炮制后,仅仅10小时便变成了“新鲜”豆子。不过,他们的“秘方”所用的,竟是漂白粉、果绿染色剂等化工原料,而这些问题豆子还被销往扶西易运批发市场、罗村中南市场、大沥桂江蔬菜批发市场的代销商贩处进行分销。禅城区检察院昨日通报,近日法院以生产、销售伪劣...
吃五香牛肉条孩子辣得直冒汗 消费者起诉索赔1.3万
五香牛肉作为休闲食品深受消费者喜爱。但近日沈阳的程先生反映,自己购买的五香牛肉条竟然吃出了辣味,因此起诉超市要求十倍赔偿。那么“五香到底能不能含辣”? 吃五香牛肉条孩子辣得冒汗 近日,沈阳消费者程先生向记者反映,8月初,因为一家人要外出旅行,就想买些食品带着,他在沈阳一家超市的青年店购买了浙江佳时食品有限公司生产的牧谣牌手撕牛肉条(五香味),专门给孩子准备的。“结果没承想,几个...
现在许多年轻人都爱吃麻辣烫,殊不知,这种刺激胃部的食物,太辣很容易引起消化道出血。长期吃的话,还会增加胃癌发生的几率。下面我们就...[详情]
麻辣烫是很多人的最爱,尤其是冬天,大家都喜欢吃街角的麻辣烫。不仅美味,而且也暖和驱寒。但是,要想健康吃麻辣烫,要注意很多饮食禁忌,以免吃得开心,却在无形中伤害了身体。关注健康养生的本安全网下面为大家分享些健康吃麻辣烫的饮食注意事项。...[详情]
麻辣烫,作为流传多年的四川特色小吃,因无可不烫,无味不有的特点,从而深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。那么常吃麻辣烫易患食道癌吗?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。 麻辣烫的特点 麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种...[详情]
