如何将面粉变成低筋粉

低筋粉成分

低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉，可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。 低粉可以用面粉（千万不要用那种...

如何将kindle格式转换

kindle原系统支持azw、pdf、mobi、prc、txt格式。其中mobi、azw和prc格式支持最为优秀。 PDF如果是扫描版的，因为不是为6寸量身定做的，所以，显示会不太清晰，或者由于本身扫描效果就不太好，所以会不太清晰。如果是字太小，原系统可以考虑局部放大，多看系统下可以用智能切边功能。 txt格式支持不是太好，有可能会出现乱码或者翻页有问题。把txt格式编码另...

如何将户口迁回农村？

随着农村户口含金量不断的上涨，很多当年“农转非”的人想要把户口再重新迁回农村，但现在户口迁回农村不是想迁就能迁的，以下4种情况可将户口迁回农村。 1、因升学将户口迁出农村的学生以前农村孩子考上大学需要将户口迁到学校所在城市，这些学生毕业后若在城市没有稳定的工作或者想要回家创业，这种情况下提供毕业证和未就业证明，可将户口迁回农村。2、经过村集体同意 如果以前户口属于农村，因为个...

黄牛转战网络如何将9元号炒到千元

我国的医疗资源相对匮乏，资源分布严重不均，“看病难、挂号难”一直困扰医疗改革，近年来，政府推出的网络、电话挂号等形式，然而这种新尝试依然摆脱不了黄牛倒号这个个“老大难”问题，随着各地对“黄牛”现场打击力度的加大,他们开始转战网络,炒起了预约号,他们到底是怎么做到的呢，让我们随记者深入广州了解一二。记者调查发现,这些“号贩子”几乎垄断了专家号源,有位专家每周只有8个号源,他们...