有机金针菇出现菇柄不齐原因
一、为提早上市,过早撑袋进入催蕾出菇期。金针菇发菌时间长,菌龄长,很多菇农为使有机金针菇提早上市,在菌袋发菌至一半时就将其撑开,这样上部有机金针菇子实体开始形成并生长,而菌袋下部仍在继续发菌,发菌过程中释放出大量的热量,使得菌袋内温度升高,菌丝生长过于旺盛,子实体生长则养分不足。建议在有机金针菇菌袋发菌至三分之二时解开袋口,不宜直接撑开袋口。 二、为保证湿度,过度遮盖薄膜。...
毒蘑菇和普通蘑菇的区别
1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...
每年的七八月份,雨水偏多,是野生蘑菇生长的旺季,也是食用蘑菇中毒的高发季。...[详情]
安徽淮南女子误食毒蘑菇险丧命 提醒大家警惕“迷幻蘑菇”
7月30日,从淮南潘集警方获悉,近日,淮南市潘集区一名女子因误食在野地里采摘的蘑菇中毒,幸被淮南市公安局淮舜分局潘一派出所民警及时出警送医,在救治的过程中,该女子一直胡言乱语、手舞足蹈、如吸食毒品后的状态,经一个多小时的救治,该女子才逐渐清醒。事后,民警了解到该女子误食的这种蘑菇名叫“迷幻蘑菇”,但是“迷幻蘑菇”与一般食物中毒不同,中毒者产生大量幻觉,大脑异常兴奋,如同吸食毒...
“猴菇饼干”名不副实 购买时需理性
近期,一种叫作”猴菇”的饼干很受市场的欢迎,特别是商家在广告宣传中称有“养胃”的功效,成为饼干市场中的“奢侈品”。猴菇饼干真的是“高大上”吗?事实上,猴头菇饼干只是普通饼干的一种,与较高的价格相比,有些名不副实,所以消费者在购买时要理性对待。饼干中的“奢侈品”“买了送人的,毕竟这饼干属于‘高大上’,送出去有面子!”昨天,一位中年消费者常先生在本市一家大型超市的饼干货架前一边挑选...
有机金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,因而含锌量比...[详情]
