蒲公英黄酮类化合物的提

黄酮类成分

黄酮类成分如下： 黄酮类成分是以黄酮（2-苯基色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的还原产物，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮类化合物在植物界分布很广，在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖基的形式存在，也有以游离形式存在的。天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基。由于这些助色团的存在，使该类化...

黄酮类的作用

黄酮类的作用如下： 黄酮类化合物的发现历史十分悠久。早在廿世纪30年代初，欧洲一位药物化学家在研究柠檬皮的乙醇提取物时无意中得到一种白色结晶，将其命名为“维生素P”。黄酮类的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的...

8旬夫妇食用蒲公英双双中毒 野菜勿要乱吃

春暖花开，小区里、路边上、公园里，各种野菜随处可见。4月17日，家住浑南区河畔新城的一对老夫妇迷上了挖野菜，却因食用过量的野菜而双双中毒。8旬夫妇食用蒲公英双双中毒今年80岁的赵大爷最近迷上了挖野菜。每天一早和老伴儿出去挖，回来清洗后蘸酱或煮汤吃。4月17日上午，赵大爷和往常一样，去河边挖野菜，因为最近嗓子一直红肿疼痛，赵大爷就专门将目标盯在了有清热解毒功效的蒲公英上。中午回家...

食用蒲公英后中毒 医生提醒：春天野菜需慎食

“向阳草木青，明媚春光暖。”又到了吃野菜的好时节，采把野菜尝尝鲜？医生提醒：且慢！鲜美的野菜，也有它不为人知的一面。近日，湘潭市120接警一例食用蒲公英后中毒的呼救……蒲公英不是号称“保健菜”“排毒草”吗？怎么也会中毒呢？医生解答，食用野菜后中毒，存在多方面因素：一，食用者自身有肝、心脑血管、胃等疾病；二，野菜中含有生物碱、甙类和毒蛋白等成分，食用不当会导致头晕、头痛、胸闷、恶...