很多朋友刚开始接触烘焙的时候,分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉,那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些...[详情]
高筋粉储存
夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变,甚至滋生虫害,影响食品卫生和安全。面粉的保管要求做到清洁、干燥、无虫、无异味,这是我们保存高筋面粉必须注意的地方了,注意到这些就可以让我们更好的存储高筋面粉了哦。 高筋粉储存方法 1、常规储藏:面粉是直接食用的粮食,存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓...
高筋粉用途
据小编了解,高筋粉主要用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼,面条等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 高筋面粉在我们生活中的利用率是比较多的,主要是可以利用它的制作多种我们比较喜欢吃的食物,对于大家在生活中制作饺子皮的时候,大家应该要用高筋面粉来制作它才可以做成嚼劲比较好的饺子。 高筋面粉适合做面包,饺子和烙饼之类的,并且高筋面粉口感...
5月23日,智联招聘发布 “2017年应届毕业生求职力”调研,调查发现,应届生实际签约平均月薪40...[详情]
汽车“飞”上三米高屋顶 堪比好莱坞特技
记者在现场看到,一辆黑色泰州泰兴牌照的SUV越野车,骑跨在马路旁边的房屋顶上,驾驶员坐在里面等待救援。据记者目测,路面与房顶距离约有三米,屋顶破损严重。接到警情后,泰兴当地交警部门赶到现场,由于汽车离地面有一段距离,驾驶员无法自行离开,随后由交警协调找来一架梯子,在现场救援人员的搀扶下,车里驾驶员安全抵达地面。 据驾驶员说,当时他开车由西向东行驶,事发路段时为避让前面的一辆三轮...
啤酒里被下赌博粉 比被迷奸还要可怕
2月11日,大年初七,虽然开工了,但是过年的气氛还在。钱江晚报记者从湖州吴兴警方得知了一个“迷药”使诈、给人下套赌博、输钱写欠条的连环诈骗案,特此给大伙儿提个醒。平时酒量还行的戴先生遇上这事,不光是感到疑惑,至今还后怕不已!他在浴场里只喝了一瓶啤酒就醉意朦胧,同桌的几个人带他去打牌赌博。迷糊中他答应了,结果一晚上输了57万元,还莫名其妙签了欠条。第二天醒来,越想越不对劲的他报...
随着人们养生健康意识的提高,粗粮已经被越来越多的人纳入三餐。然而,过分迷恋粗粮也会导致诸多问题。那么粗粮吃多了会怎样呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。何谓粗粮? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。吃粗粮的好处有哪些? 1、保证营养均衡杂粮...[详情]
