母乳贮藏

土豆贮藏病害

土豆贮藏期病害病原不同，类别不一，发病的症状特点也不一致。普遍发生的病害主要有6种，依次为干腐病、晚疫病、湿腐病、坏疽病、环腐病、软腐病。其中晚疫病在贮藏中前期表现极为明显，干腐病在贮藏中后期表现较为突出，这两种病害是马铃薯贮藏期间的主要病害。 1、干腐病：真菌性病害，开始时薯块表皮局部颜色发暗、变褐色，以后病部略微凹陷，逐渐形成褶叠，呈同心环纹状皱缩，其上有时长出灰白色的...

食品贮藏方法

其原理是低温可抑制微生物的繁殖、降低食品内酶的活性和生化反应速度。当环境温度在10℃以下时，微生物的作用极大减弱;在0℃时，基本可以使微生物对食物的分解停止作用;在-10℃时，大部分微生物被杀死;在-20℃时，食物中酶的作用基本停止。一般的肉类食物在-18℃时刻保存数月;在-24℃时刻保存数年。 脱水保藏。任何生物的生存都离不开水，微生物也一样，当食物的含水量低到一定限度以...

我国母乳喂养率提高 过半婴儿实现纯母乳喂养

每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示，我国母乳喂养率逐步提高，超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂养。在1日举行的2016年世界母乳喂养周主题宣传活动上，国家卫计委副主任王国强指出，实践证明，母乳是婴儿最理想的天然食品，母乳喂养可促进母子的情感交流，减少母亲产后抑郁的发生，促进婴儿感觉和认知的发育。针对社会广泛关注的公共场所母婴室缺乏、哺乳条件...

母乳网售存在安全隐患 医院等机构可建“母乳库”

在58同城上查询到的母乳出售信息。如今不少妈妈从网上购买“母乳”，可近日专家称网售母乳存在较大安全隐患，菌落超标、被掺入牛奶。而在我国，卫生部门曾明确表示母乳不能作为商品进行生产销售，但基于母乳喂养的益处，许多家长依旧希望求得母乳，由此催生了母乳交易的地下市场。专家认为，如果由医院等权威机构主导建立“母乳库”，提供必要的母乳储备，这个方向将值得鼓励。需求催生母乳网上交易 在百...