毒鸡蛋怎么辨别
近日,省外一媒体报道了一名年仅6个月大的婴儿,因吃了“麻子脸”鸡蛋,出现腹泻呕吐发高烧等症状,继而抽搐、昏迷,后经抢救得以脱险。无独有偶,沈阳一家三口白天吃了炒鸡蛋,半夜突然陆续出现呕吐、腹泻、发高烧等症状,被送到医院救治。其中13岁的男孩小坤症状比较严重,在抢救室住了三天!目前一家三口经过治疗正在康复中。经医生检查,发现他们是感染了沙门氏菌,很可能也是鸡蛋惹的祸。 鸡蛋有...
老人吃鸡蛋要避免哪些错误吃法
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症 状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。 鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。 生鸡蛋的蛋白质结构致密,...
豆浆营养丰富,很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐,既方便又卫生。不过,最近网上流传“有人喝自制豆浆中...[详情]
保加利亚现21.5万枚“毒鸡蛋”
保加利亚普罗夫迪夫市食品安全局19日说,该市发现了大约21.5万枚被杀虫剂氟虫腈污染的鸡蛋。普罗夫迪夫是保加利亚第二大城市,也是保加利亚主要农业区之一。 当地媒体援引普罗夫迪夫市食品安全局局长卡门·扬科夫的话说,这些被氟虫腈污染的鸡蛋是在一个仓库和一些商店里发现的。扬科夫表示,单个鸡蛋里的氟虫腈含量超过了正常标准,但远远低于中毒的剂量。一个人如果一个月里食用了两公斤这种鸡蛋才会...
店铺老板往破鸡蛋里滴鼠药 顾客误食毒鸡蛋
南宁市民李先生在良庆区某菜市经营一家杂货铺,前两天,有顾客从他店里买走了几斤鸡蛋,就是这几斤鸡蛋,让李先生惊出一身冷汗,因为在这些鸡蛋里,他都滴有老鼠药,要是人吃了这些毒鸡蛋可得怎么办啊! 杂货店老板李先生:当时那鸡蛋不是破了一半嘛,然后我就把老鼠药滴进去, 液体的嘛。 事发当天,李先生采购了一批鸡蛋回来卖,拆开包装后发现有些鸡蛋已经破裂,于是,李先生就往这些裂开的鸡蛋里滴进...
现在鸡蛋都能人工造出来了,如长期食用人造鸡蛋鸡蛋,造成食品添加剂过量摄入,会造成大脑记忆力衰退、可能会导致老年疑呆症的发生!那么...[详情]
由于无公害鸡蛋中含有丰富蛋白质,维生素和无机盐。而且多吃有助身体健康,获得了众人的喜爱,但是你对无公害鸡蛋了解吗?除此之外你知道它还有什么好处吗?佰佰安全网为您整理了相关的无公害食品安全知识。什么是无公害鸡蛋 无公害鸡蛋针对的公害指的是在生产过程中超标使用的农药、兽药、重金属、致病微生物等物质。无公害鸡蛋与普通鸡蛋的区别在于,无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得...[详情]
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。但是生态鸡蛋大家了解吗?下面由佰佰安全网为您带来无公害食品安全知识之生态鸡蛋对人体的好处。生态鸡蛋是什么 所谓的“生态鸡蛋”就是人们利用原生态散养技术,在生产过程中不使用任何的添加剂,纯绿色,无污染。...[详情]
