蒲公英黄酮类的提取

黄酮类的作用

黄酮类的作用如下： 黄酮类化合物的发现历史十分悠久。早在廿世纪30年代初，欧洲一位药物化学家在研究柠檬皮的乙醇提取物时无意中得到一种白色结晶，将其命名为“维生素P”。黄酮类的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止癌症的...

黄酮类物质

黄酮类物质 人类已知并应用的黄酮类物质有十几种，比如花青素，寡聚原花青素，白藜芦醇，萊覆子素，茶多酚，槲皮素，大蒜素，银杏叶素等。人类还没有发现了解的生物类黄酮的种类可能更多。黄酮类物质存在于各种蔬菜，水果和植物中药材中，但是每种植物含有的生物类黄酮种类不同，含量多寡不相同。 绿茶中含有的生物类黄酮叫做儿茶酚，含量较多的有四种儿茶酚，所以一般叫做茶多酚。茶多酚有强大的抗癌...

8旬夫妇食用蒲公英双双中毒 野菜勿要乱吃

春暖花开，小区里、路边上、公园里，各种野菜随处可见。4月17日，家住浑南区河畔新城的一对老夫妇迷上了挖野菜，却因食用过量的野菜而双双中毒。8旬夫妇食用蒲公英双双中毒今年80岁的赵大爷最近迷上了挖野菜。每天一早和老伴儿出去挖，回来清洗后蘸酱或煮汤吃。4月17日上午，赵大爷和往常一样，去河边挖野菜，因为最近嗓子一直红肿疼痛，赵大爷就专门将目标盯在了有清热解毒功效的蒲公英上。中午回家...

食用蒲公英后中毒 医生提醒：春天野菜需慎食

“向阳草木青，明媚春光暖。”又到了吃野菜的好时节，采把野菜尝尝鲜？医生提醒：且慢！鲜美的野菜，也有它不为人知的一面。近日，湘潭市120接警一例食用蒲公英后中毒的呼救……蒲公英不是号称“保健菜”“排毒草”吗？怎么也会中毒呢？医生解答，食用野菜后中毒，存在多方面因素：一，食用者自身有肝、心脑血管、胃等疾病；二，野菜中含有生物碱、甙类和毒蛋白等成分，食用不当会导致头晕、头痛、胸闷、恶...