吃没煮熟的虾过敏

煮熟后死虾和活虾的区别

虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡时间的延长，虾体内积累的毒素更多，吃了便会出现中毒现象。烹调加工后的小龙虾端上来后，如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象，那么就极有可能是死虾制作的。 ...

没煮熟的豆浆会中毒应该注意哪些

饮用未被彻底加热的豆浆，容易造成中毒。那为什么喝未彻底加热的豆浆会中毒呢?我们煮豆浆的时候应该注意什么呢? 去年，广东清远市佛冈县一家小学，因为学校饭堂自制的豆浆并未彻底煮熟、煮透，导致该校81名学生出现不同程度的呕吐和肚痛症状。 经过调查，佛冈县食品药品监督管理局通报，豆浆的脲酶检测结果显示为次强阳性，确认这是一起由食用豆浆引起的食源性中毒事件。 饮用了未煮熟豆浆引起...

贵阳夫妻食用黄花菜发生中毒 切记煮熟再吃

“路边的野菜不能随便吃。”大家遇到类似下面这种情况一定要小心!4月19日，家住贵阳市万江小区27岁的赵先生与妻子，食下一盘凉拌鲜黄花菜后中毒。11时许，经治疗，赵先生的中毒症状已有所好转。他说，4月18日，他与妻子在龙里游玩时，买了一些新鲜黄花菜回家炒了吃，起初并未出现任何异常。次日上午，赵先生担心黄花菜放久不新鲜，便将剩余的黄花菜放入锅中随便煮了一下，便拌入稀饭食用。约40...

罗尔再发文：女儿病情仍危重 22天没吃没喝

今晚，罗尔在微信公众号发文称，今天是女儿进入重症室的第22天，这22天时间内，她几乎没吃没喝。目前，女儿的病情依然很严重，需要大约两个星期才能确定是否已脱离危险。随后，记者致电罗尔，他表示，社会上有很多爱心人士在关注女儿，发布此文是想让大家了解目前女儿的情况，自己也想“说说话”。这篇文章发布不到一个小时后，点击量便迅速突破十万。罗尔原文：《罗一笑，你给我顶住》笑笑这一波的感染，...