在互联网加速发展的当下,一些谣言不断掀起波澜,刺激广大消费者的神经。那么生吃酱油能致癌是谣言吗?今...[详情]
儿童能经常吃酱油吗
尽管酱油的营养价值很高,含有多达17种氨基酸,还有各种B族维生素和一定量的钙、磷、铁等,但它的含盐量较高,平时最好不要多吃。酱油的含盐量高达18%—20%,即5毫升酱油里大约有1克盐,除了调味以外,主要是为了防止酱油腐败变质而添加的。患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人,平时更应该小心食用,否则会导致病情恶化。 儿童的各种器官发育不全,胃分泌极弱,各...
儿童酱油能提高儿童食欲吗
专家表示,酱油的唯一价值就是调味,儿童酱油并没有厂家宣传的那么好,长久也起不到提高儿童食欲的目的。 据了解,一般酱油中的钠含量在6%左右——这意味着,如果每天吃一勺酱油(约15克),摄入的钠就相当于成人每天控制摄入量的40%了。因此,相关专家表示,酱油的唯一价值就是调味。 对于儿童酱油的营养性,专家表示:“酱油具有开胃作用一说,没有相关研究支持。酱油是含盐的,菜肴中盐大一...
近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主...[详情]
凡没有这个代码的酱油会致癌?事实果真如此吗?
酱油是我国传统的调味品,也是每家每户的烹饪必备调味料。日前,一则网络流传的谣言却称,“根据国家卫生部门公布:国家标准的粮食酿造酱油有国家标准代码,酿造酱油代码为GB18186。凡没有这个代码的酱油,都是化学黑焦糖勾兑产品,食用后使人患上肝癌!市场上所有酱油,不管是哪些名牌,只要没有这个代码一律不要购买!赶快转告亲友不要买,买了也要扔掉,看看你吃过这类有毒的产品吗?”那么,事实果...
黑作坊勾兑酱油! 原材料上爬满苍蝇
昨日一间30平方左右简单的平房,竟然是生产大量勾兑酱油和花生油的黑作坊。3月21日,正当这个老板还在为自己暗地里干着"大买卖"而庆幸时,却没想到栽在深圳市宝安区松岗街道网格员手里。 4月1日下午16时许,松岗街道潭头社区网格巡查组联合村委对辖区三小场所进行消防安全隐患排查时,在潭头二路某号B101意外发现一家地下酱油黑作坊。进一步查看现场发现,屋内灯光昏暗,制作酱油的原材料直接...
