单硬脂酸甘油酯
什么是单硬脂酸甘油酯呢? 单甘酯(Monoglyceride,MG)的全称为单脂肪酸甘油酯(或甘油单脂肪酸酯)其有两种构型即1- MG和2- MG。按照主要组成脂肪酸的名称可将单甘酯分为单硬脂酸甘油醋、单月桂酸甘油醋、单油酸甘油醋等,其中产量最大应用最多的是单硬脂酸甘油酯。单甘酯一般为油状、脂状或蜡状,色泽为淡黄或象牙色,油脂味或无味,这与脂肪基团的大小及饱和程度有关,具有...
双硬脂酸甘油酯
双硬脂酸甘油酯如下: 性状: 无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和乙醇混溶,水溶液为中性。在体内可水解、氧化成营养物质,即使以稀溶液方式服入l00g亦无害,但极大量时有乙醇似麻醉作用,并导致高血糖。 用途: 食品乳化剂,可在各类食品中按生产需要适量使用;并可在原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂),稀奶油,黄油和浓缩黄油,生湿、生干面制品,糖浆,香辛料,咖...
2018中国工业品MRO产业电商峰会 推荐参加:B2B电子商务与数字营销原理与实践 会议时间:...[详情]
上海查获36批次不合格进口工业品
原标题:[监管]儿童睡衣、越野车…8月上海口岸36批次进口工业品不合格据上海发布官方微信,上海出入境检验检疫局公布今年8月份不合格进口工业品信息,包括日本产的咖啡匙、土耳其产儿童睡衣、意大利产越野车等共36批次产品。不合格项目包括重金属含量超标、以旧充新、车辆VIN码标识不清等。上述批次进口工业品均已依法处理。详见↓不合格工业品信息 ...
保健品诈骗老人团伙在京抓获 冒充三甲医院坐诊
冒充三甲医院院领导电话坐诊、谎称报销返还医药费、专人冒充快递员送药上门,近日,一专门针对老年群体实施电话销售保健品的诈骗团伙被房山警方抓获,团伙组织者王某以及团伙成员共19人因涉嫌诈骗罪被房山警方刑事拘留。10月27日,房山警方接到事主邱先生报警称,自己因为买保健品被骗67万。“对方跟我说他是市里三甲医院的副院长,吃这个保健品能治好我的病”。邱先生向民警反映,在今年1月初,邱先...
近年来,食品安全问题一直是百姓关注的热点话题,但仍有很多食品安全事件被爆料。譬如,一些不法商家使用工业明胶、工业大粒盐化身“佐料”加入到我们餐桌上的香肠、凉皮、皮冻里,而我们却浑然不知,那么,什么是工业明胶?工业明胶对人体的危害有哪些呢?下面佰佰安全网小编就来为您讲述相关的食品安全知识。什么是工业明胶? 工业明胶,一种精细化学品,是依据明胶的用途不同...[详情]
