油炸小馒头要先蒸

蒸出的馒头发酸还能吃吗

面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...

孩子发烧哪些问题要先搞懂

孩子发烧了，家长坚持一两天不去看病的不少，但能坚持到3天的明显减少，往往还没烧到3天，家长心里就害怕了，怕孩子烧出毛病来，还是让医生给看看才放心，这样的情况我遇到过很多。而看病后，吃了药，孩子很快就好了，家长于是得出结论：“看来孩子发烧还是得去医院看病，这样好得快，要早去两天，说不定早好了。” 其实家长不了解，病毒性感冒基本上都是3-5天的病程，也就是说，孩子去看病的时候，...

乘客打司机还投诉 恶人要学会先告状

乘客打了司机还连续投诉三天一位乘客因错过下车站台，于是要求行驶中公交车司机停车让其下车。在遭到拒绝后，该乘客竟用手推了公交车司机头部在遭到反击后，又连续打了司机头部几拳。之后乘客下车后，先报警，在民警到达后，又称不需公安机关处理；在随后三天里，该男子连续拨打公交公司的投诉电话，投诉公交车司机。公交车司机被迫无奈，到辖区派出所报警。警方很快查明事实真相，认定公交车司机属于正当防卫...

浅谈智能家电 先“智”还是先“能“

人们总是把“智能家电”挂在嘴边，可又真正了解多少呢?况且是先“智”还是先“能”?这是个十分重要的问题。117届广交会，是家电品牌产品PK的舞台，“智能”概念满天飞。无论是厂商、采购商到媒体，都将目光锁定在这样一个发力点上。移动互联时代，手机在手，远程控制家电的开与关，比如空调、电饭煲。一键定制，净化器、电暖器、加湿器协调搭配，家中空气模式即可切换成马尔代夫的模拟环境。非常人性化...