双酶法生产淀粉工艺参数

尿淀粉酶

尿淀粉酶是淀粉酶在尿液中的存在形式，正常情况下，胰腺和腮腺产生的淀粉酶，通过血液循环，经肾脏随尿液排出。疾病情况下，尿淀粉酶含量会由于淀粉酶的产生量、排泄情况以及储存状态的改变发生变化。 尿淀粉酶的检测可用来辅助诊断胰腺炎、胰腺癌、腮腺炎、消化性溃疡穿孔、机械性肠梗阻、胆道梗阻、急性胆囊炎等疾病；还可用来评估胰腺炎患者恢复期的情况。 尿淀粉酶偏高的原因主要包括胰腺疾病、非...

淀粉酶活性

据实验表明，温度、PH值、金属离子等均能影响酶的活度，具体表现在以下几个方面： ①温度： 由于酶对热是不稳定的，所以在不同的温度下，酶的活度是不同的。低温时，酶的活度很低，随着温度的升高，酶的活度逐渐增加，在某一温度下，酶的活度表现最高，此温度称为这种酶的最佳温度。 所谓稳定温度是指酶在该温度范围内是稳定的，不发生或极少发生失活现象。 每种酶都有它的稳定温度和作用最佳...

“双11”买东西就便宜？ 有些商家在“双11”并不厚道

博世的一款洗碗机和南极人的一款内衣“双11”当天的价格都比“双11”前贵。图片均为网购界面截屏在商家狂轰滥炸的造势声中，“双11”已成为全民狂欢的购物节。此刻的你，如果依旧独守淡定，不买点什么，那留给你的只有三个字——“太亏了”。真相真是如此吗？记者通过近段时间的调查发现，有些商家在“双11”并不厚道，同品牌、同款式的商品却在借节涨价，骗你没商量。下个“双11”，建议你往购物...

双台风联手击退合肥高温

记者从省气象台了解到，全省最高气温除枞阳、石台、池州达到37℃以上，其他地区均在36℃左右，沿淮淮河以北部分地区已跌破30℃大关，而淮河以南南部受降水影响，温度较昨天也有一定的下降。与此同时，受冷空气和台风外围偏东气流分别影响，全省部分地区昨天下午开始都有强对流回波，并伴有大风和短时强降水等现象。降水给大家带来一丝清凉，也预示着台风的到来。 今年第9号台风“纳沙”的中心已于29...