毒蘑菇中毒怎么自救
毒蘑菇与食用菌之间尚缺乏简单可靠的鉴别方法,一般毒蘑菇有以下特点:菌盖色泽艳丽或呈黏土色,菌柄上有菌环、菌托,多生长于腐物或粪肥上,破碎后立即变色,煮食可使银器、大蒜、米饭变黑等。 如果不慎吃了有毒的野生蘑菇,在吃后10分钟至72小时内,感到头昏、恶心、呕吐、腹泻,或有其他不适,要快速到就近医院就诊,就诊时最好携带吃剩的蘑菇或未烹饪的新鲜蘑菇,并向医生说明蘑菇的来源、烹调方...
毒蘑菇如何解毒
1、维C片 维生素C具有很强的抗氧化作用,能增强肝脏的解毒功能,并且,维生素C自身也有较强的解毒作用,蘑菇中毒多为植物碱中毒,在表现为急性中毒症状时吃一些维生素C片或含维生素C高的食物,能起到很好的缓解作用,以便及时就医。 2、淘米水 淘米水也有一定的解毒作用,在民间很多食物中毒都通过大量喝淘米水来解毒,淘米水中含有大量的淀粉粉末和维生素B,对毒素有吸附作用,减轻中毒症...
家住慈溪的张先生,回忆起三天前的事情,至今惊魂未定,连呼:“要好好给大家说说,千万不能馋嘴贪吃,野...[详情]
六旬老人误食毒蘑菇中毒 抢救及时脱离危险
救援现场。原标题:老人误食毒蘑菇 20多人上山救援夏季气温高,是野生菌生长的旺盛期,同时也是食用野生菌中毒的高发期,大家在食用时要注意,不要随意到野外采摘,以防发生食物中毒事件。一旦误食出现食物中毒现象后,一定要第一时间去医院就医。60多岁的刘兴梅老人在山顶误食毒蘑菇中毒,幸好民警、消防队员还有120等及时上山救援。刘兴梅老人说:“有这么多好人帮,才让我捡回来一条命。”>...
湖南进入毒蘑菇中毒高发期 已致23人死亡
记者13日在长沙举行的“全国食品安全宣传周”活动中了解到,截至7月12日,湖南省疾病预防控制中心“食源性疾病暴发监测”系统显示:全省2017年因食用蘑菇导致的食源性疾病暴发事件141起,473人发病,23人死亡。 “当前,我省已进入毒蘑菇中毒高发期,近3年我省毒蘑菇中毒事件起数、发病人数、死亡率呈逐年上升趋势。”省疾控中心相关负责人介绍,从毒蘑菇中毒事件发生时段看,多集中在每年...
如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]
近年来野菜中毒事件频频发生,甚至还有市民误食野菜,中毒发狂的事例。那么吃野菜中毒后如何缓解呢?...[详情]
近年来,很多人因为好奇,或是想换下口味,喜欢采摘一些野外的野菜野花什么的尝鲜,但很多人却因为不熟悉野菜,或对有毒野菜与一些常见野菜外形分不清而误食发生食物中毒。本安全网下面就为大家分享一些安全吃野菜以及误吃野菜食物中毒后如何自救相关的安全常识。...[详情]
