月饼能油炸吗

老人不能贪吃月饼吗

患有高血压、高血脂、高血糖等疾病的中老年朋友都不适宜多吃月饼，因为月饼中含有大量的糖分、油脂，过多食用会使人体血脂、血糖的增高，进而诱导血管内皮细胞的凋亡、抑制细胞增殖，可促进动脉粥样硬化斑块的发生和发展;另外血脂增高会导致血液黏度增加，使血液流速减慢，从而引发心、脑血管供血不足、缺血缺氧，导致心脑血管疾病甚至是心血管急性事件的发生。而且即使是水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮...

中秋吃月饼 你知道常见月饼种类有哪些吗？

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下： 比较常见的月饼种类简介 (1)广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常...

北京抽检月饼合格 月饼食品总体稳定可控

中秋节即将来临，昨天，北京市市场监督管理局表示，节前，该局对本市大型商场、超市、小食杂店、批零市场、餐饮单位、生产企业、网络平台等各环节生产、经营的月饼产品开展了抽检监测。共抽检监测213批次月饼样品，全部合格。北京市场月饼食品安全状况总体稳定可控，节日期间市民可放心食用。据了解，市市场监督管理局主要对月饼中的食品添加剂（苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉...

月饼的健康吃法 别拿月饼当早餐

中秋节就快到了，很多人已经开始享受月饼的美味了，你爱吃月饼么?不过这里，小编要打击一下爱吃月饼的小伙伴了，因为吃一个月饼，就等于喝掉三勺油!不信?那让我们一起先来看看，月饼是用什么做的吧!答案：糖、食用油、面粉。这三样组合在一起巨长胖的东西，就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软，还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油，月饼馅也往往含有大量糖和油。一块1两重的月饼，含油脂14g，家...