食用油安全一直是大众所关心的食品安全问题。近日,市民于先生反映,自己购买的西王牌玉米油颜色突然变成...[详情]
长沙一黑工坊将酸臭成品粽回炉复煮
你说最崇拜的诗人是屈原,因为只有他留给后人们三天假期和一道经典美食——粽子!不过屈嗲嗲要是晓得这道“东方甜品”放坏了还能再端上桌,恐怕气得要从江中跳出来。没错,今天偶们就是要曝光生产劣质粽子的黑心商贩,各位正在淘粽子的吃货们可要留神了!近日有长沙市民来电反映,在湘府路附近的集贸市场中,出现了一种比市价便宜一半的“廉价”粽子,对于其来源,摊贩们都闪烁其词,十分可疑。随后,真相记者...
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...
玉米油被称为“健康营养油”,“老年长寿油”。是一种理想的保健油,不仅它消化率高,稳定性好, 更重要的是含有较多的适合人体需要的不...[详情]
在我们的日常生活中,食用油主要分为两类,一类为动物性油脂,一类为植物性油脂,但是随着现代社会老年三高、心脑血管、糖尿病普遍,所以...[详情]
食用油是我们生活的必需品,如何避免食用地沟油,就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准,但是由于它的危害对我们实在太大,我们一定要坚决抵制。那么,如何辨别地沟油与正常油呢?今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地...[详情]
