帮我收碗凉皮和红辣椒油

怎样防辣椒油霉变

辣椒油是食中一绝，其制作方法相当讲究，大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热，即放下葱花、姜末，油温需要小心控制，不可使油滚热，将1大匙花椒粉装在漏勺内，用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起，再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内，同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油，才称得上是地道的辣椒油。 辣椒的辣度仅仅...

如何辨别苏丹红辣椒

“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。就因为它有增色增光的作用，一些不法分子就开始使用在食物中，给我们的身体造成伤害，例如市场上的红...

辣椒油中添加罂粟壳 加工凉菜售给消费者食用

食品安全事件 一直以来备受关注。 7月4日，榆阳公安分局治安大队接榆阳区食品药品监督管理局报称，在航宇路一川菜馆检查发现，其拌凉菜使用的辣椒红油用罂粟壳快速试剂检测结果呈“阳”性，该饭店经营者张某疑似在使用的辣椒红油中非法添加罂粟物质。接报后，民警立即前往，通过现场搜查，在该饭店厨房装有辣椒红油的铁桶中捞出疑似罂粟壳19颗，经称量达0.4公斤。经查，2016年5月份以来，犯罪嫌...

男子为当网红直播喝辣椒油 致扁桃体发炎脓肿

9月28日，黄粒军再次来到医院，医生正在查看他的扁桃体。小伙后来腹泻、喉咙不适，经诊断为扁桃体发炎和脓肿，医生称若再晚点就医或阻塞呼吸道危及生命。一直到9月28日，内江威远小伙黄粒军仍感觉喉咙不舒服，医生查看后提醒他依然还需注意饮食。此前，他因扁桃体发炎和脓肿，连吃饭都困难，不得不在诊所和医院治疗了21天。让人难以想象的是，黄粒军扁桃体发炎和脓肿的原因并不是患上了感冒等疾病，而...