食用麻辣鲜香有哪些

老年人食用鲜蔬应该注意哪些

选择蔬菜，贵在新鲜。建议优先考虑有国家相关认证标志的蔬菜，如“绿色AA级”、“绿色A级”、“有机”和“无公害”等认证标志的蔬菜。这些蔬菜的安全性和质量更有保障，相对无认证标志的蔬菜没有保障。 由于蔬菜采摘后的包装、运输过程，一般在采摘后的次日或以后上市。采收后，蔬菜中的维生素分解迅速，有毒物质—亚硝酸盐的含量会迅速上升。所以，蔬菜应当储藏在冷柜中，而不是露天存放。保鲜膜可以...

食用香精有哪些种类

1、天然香精。它是通过物理方法，从自然界的动植物（香料）中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等；用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂（桂花）油、桉树油等；用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等；用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。...

商户为提鲜拉回头客 麻辣烫里加罂粟壳

为了增加麻辣烫的鲜味和口感，30岁的王某在其制作的麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。今天上午，被控涉嫌销售有毒、有害食品罪的王某在丰台法院受审。在法庭上，王某表示认罪，他称为了吸引回头客才加入这种“作料”。据悉，王某是从新发地购买的罂粟壳。指控　涉嫌销售有毒有害食品罪今年30岁的王某是黑龙江省人。2016年3月17日因涉嫌销售有毒有害食品罪，被丰台分局刑拘，4月21日被逮捕。检方指控，2...

网订麻辣香锅吃出一颗牙 顾客索赔200遭拒

圣诞节本想好好享用美食，谁料网订的麻辣香锅中竟然吃出一颗牙齿，顿时食欲全无！ 12月25日晚6时许，市民陈先生因公司加班从美团网订了一份麻辣香锅，孰料吃了一半被什么东西咯了一下，吐出来一看竟是一颗牙齿。检查发现自己牙齿完好后，陈先生意识到牙齿是菜里出现的。对此，店方解释称，有顾客订了猪头肉麻辣香锅，员工在烫菜捞菜时，肉里的牙齿不慎掉落。目前，双方就赔偿事宜正进一步协商。“今天...