中国进口乳制品今年数据

甜味剂在乳制品的应用

各种甜味剂的相对甜度，甜味剂的甜度受多种因素影响，其中主要的有浓度、温度和介质，一般来说，甜味剂的浓度越高，甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响，通常随温度升高而降低。如，5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响，在水溶液中于40℃以下，果糖的甜度高于...

进口奶粉适合中国宝宝吗

大多数消费者都认为外国人体质好是因为他们从小就喝牛奶，人家的洋奶粉营养价值高，一定要让我的宝宝喝进口奶粉，才能身体好，但洋奶粉的营养价值却未必有想象的那么高。随着洋奶粉在国内市场迅猛扩张，有些厂商开始用廉价的进口奶粉生产复原乳。复原乳又称还原乳，通俗地说，就是用奶粉和水等勾兑还原而成的牛奶。据多位业内人士介绍，进口奶粉在国外生产出来后，经过境外加工、储存运输、报关等程序运抵我...

中国进入“春运模式”今年有何不同

中国进入“春运模式”今年有何不同一年一度的春运24日拉开大幕，此后40天中国进入“春运模式”。初步预计，春运期间全国旅客发送量将达到29.1亿人次，增长3.6%。其中道路24.81亿人次，增长2.4%;铁路3.32亿人次，增长12.7%;民航5455万人次，增长11%;水运4280万人次，与上年基本持平。自打有春运来，今年是第63年。今年春运与以往相比有何不同?“春运记忆”，高...

上海破获销售过期烘焙用乳制品案 19人归案

上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布，本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案，其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留，另有8人取保候审。据市食药安办分析，涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式，且有计划、有分工等特点，这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案...