泡打粉咋蒸馒头吗

蒸出的馒头发酸还能吃吗

面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...

怎么用泡打粉

泡打粉的用法 步骤一：将需要使用的面粉放入盆中，打散放好； 步骤二：按照泡打粉和面粉1：99的比例放入适量泡打粉进去； 步骤三：在盆中加入清水，与面粉、泡打粉慢慢融合，不要加太多了； 步骤四：用手对面粉进行揉搓，这期间可以根据情况加水或者不加，揉成面团； 步骤五：将面团置于温度稍高一些的地方，上面盖上一块布，静置一段时间，当发现面团上产生不少小气孔的时候，就可以用来...

卫生纸制馒头？握草 这馒头还能吃吗！！

8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。针对“秦州区某馒头销售点所售卖的馒头中掺杂有卫生纸”的情况，甘肃天水市秦州区委外宣办官方微博“秦州宣传”9日对此通报称，经查，该作坊属无证经营，执法人员已责令当事人王某兰停业整改，并对其制售的馒头进行了现场取样，由专人进行抽检。 8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段...

同分考生咋录取？

备受关注的我省中考成绩于18日中午12时起揭晓，中招录取工作也将于21日启动。如果中考分数相同，将如何录取？本报记者邀请省中招办有关负责人为考生家长答疑解惑。记者获悉，不同学校同分录取办法有所不同，海南中学和海南华侨中学便有所区分。 记者从省中招办获悉，据2017年海南省初中毕业生学业考试和高中阶段学校招生工作政策，今年我省普通高中录取时，按以下顺序录取：第一，确定各考试学科等...