焦糖色素在肉品中的应用
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中,如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉,肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素,选用时应考虑红色指数问题。 增香作用,焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物,它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用,焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物,各种美拉德反应产物都有抗氧化性,从已醛...
可吸收止血粉有哪些
可吸收止血粉主要有以下几种: 1、微孔多糖止血颗粒具有分子筛作用,当置于出血创面上,颗粒的分子迅速吸收血液中的水分,并将血液中有形成分(如血小板、红细胞、白蛋白、凝血酶和纤维蛋白等)聚集在颗粒表面,形成一种凝胶状混合物,达到即刻止血的功效;同时加速内源性凝血因子的激活,缩短凝血时间,形成局部凝血块且牢固可靠,止血作用在数秒钟内完成。约2天时间微孔多聚糖颗粒可以被体液中淀粉酶...
1月6日晚,一艘巴拿马籍油船“桑吉”轮与一艘中国香港散货船"长峰水晶"轮在长江口以东约160海里处...[详情]
法国勃朗峰事故高发 针尖峰处再现3具登山者遗体
据报道称,著名的山峰勃朗峰在2014年的夏天总是出现山难消息。近日,在阿尔卑斯山上发现了3名登山者的遗体。3名死者的身份后被证实为1名经验丰富的高山向导及2名游客。报道称,当地宪兵于17日下午在上萨瓦省夏蒙尼的针尖峰处发现了遗体。这一起新事故距离上次在同一地点找到6名登山者遗体的悲剧才刚刚过去了5天。当地旅游部门提醒游客,鉴于近日勃朗峰上事故频发,建议游客不要前往危险地带,且一...
“电缆大盗”在 两省边界处被抓
高邮市卸甲镇一工地电缆、扣件被偷,嫌疑人从邻居处听说警方正在调查,便半夜逃走。警方发觉后立即追捕,在江苏和安徽边界处将嫌疑人抓获。几天前,高邮市卸甲镇一工地管理人员报警,称发现小区里的电缆线被偷了100多米,损失大约2万元。高邮市公安局卸甲派出所民警立即前往调查,发现4名外地务工人员有作案嫌疑。经过数小时监控查看,民警发现了4名嫌疑人盗窃工地扣件的场景。拿到了证据,警方立即部...
色素沉着是人体皮肤由于种种原因而致皮肤呈现不同颜色、不同范围及不同深浅的色素变化。而现在由于人们逐渐使用更多的化妆品,因此很容易...[详情]
近年来,婚恋交友诈骗属于比较多发的社交网站诈骗犯罪类型。犯罪嫌疑人通过与受害人长时间的网络联系,取得受害人完全信任,甚至在与受害人通过线下接触,谈婚论嫁之后,再以种种理由向受害人索要财物,以达到诈骗的目的,而女性受骗占大多数。那么,女性在社交网站交友注意有哪些呢?今天佰佰安全网就来讲讲这方面的女性社交安全小知识。什么是社交网站? 社交网站即“社交网站...[详情]
