近十年食品质量安全事件

近十年来的地震及其危害

1.2008年5月12日14时28分04秒，四川汶川、北川发生8.0级地震，地震造成69227人遇难，374643人受伤，17923人失踪。此次地震是新中国成立以来国内破坏性最强、波及范围最广、总伤亡人数最多的地震之一。 2.2010年4月14日7时49分，青海省玉树藏族自治州玉树县发生7.1级地震。这是玉树有记录以来破坏性最强、波及范围最广、救灾难度最大的地震灾害，涉及玉...

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

江西奸杀碎尸案再审 近十年后竟现一案两凶?

再审判决书11月30日，江西“乐平5·24奸杀碎尸案”将迎来再审。而此前，该案被法院判定的4名凶手已在监狱服刑长达10年。5年前，疑似真凶的出现，让这个轰动全国的大案，突然反转。5年后，这些曾经认定的“凶手”，将迎来怎样的命运?11月27日，难得的冬日夕阳，晒满中店村每个角落。再过三天，儿子黄志强的案子，将在江西省高院不公开再审。掐指算着日子，黄全正露出了久违的微笑。黄志强的...

男子盗窃十年 被警方抓获

从30多岁开始，就以盗窃为生，十多年间，多次因盗窃被判刑，出来后又继续作案。近日，“四进宫”男子刚出狱不到一个月又作案，一天内盗窃两家门市房，盗走1万余元现金及财物。目前，该嫌疑人已经被延吉警方抓获，并追回部分赃款。5月31日，延吉市河南街两家业主经营的门市房均被人以破坏门锁的方式进入店内，盗窃了现金及各类财物共计1万余元。接到报案后，延吉市公安局河南派出所民警到现场调取了案发...