怎么熬猪油?
一、准备一盆清水,水里加盐,目的是去除猪板油的异味,然后抓一把面粉,面粉有很好的粘附性,可以把猪板油表面的灰尘杂质去除干净,一定要多清洗几遍。 二、洗净的猪板油切成3~4厘米的小块,猪板油尽量切小一点,出油更快更多,锅内加入1碗水,加水的目的是为了受热均匀,防止猪板油突然受热而变焦,加水后熬制的猪油会更香更白,然后加入葱段,主要目的是去腥增香,然后放入猪板油,开大火煮沸,这...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
为增加口感和香味成都红顶天餐饮管理有限公司使用废弃油脂加工食用火锅油,并提供给消费者食用,其行为已...[详情]
体校女生将瘫痪仍被母亲逼着训练:称再熬熬
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”妈妈的话,像紧箍咒一般箍住了黄姑娘,她感觉头痛得要炸开了。黄姑娘今年17岁,桐庐人,是一个体校的体育特长生,她妈妈希望她能以体育特长生的身份被重点大学录取。但不幸的是,黄姑娘在一次比赛中受伤,她想终止训练,妈妈却不同意,母女之间爆发了一场大战。在争吵中,黄姑娘几次痛哭,她不明白,难道读大学真比她的...
高校投600余万元建教室监控 教风学风更浓厚
(原标题:武汉一高校投600余万元建教室监控 督查课堂教学(组图)) 监控查课现场 监控“有了监控后,学风更好了,上课玩手机、睡觉、讲小话现象基本上消失了。”6月14日,记者从武昌理工学院了解到,该校监控系统自去年3月推行一年多来取得了显著成效,教风学风更加浓郁。据了解,去年3月,武昌理工学院投资600余万建设的校园监控系统投入使用,实现了对整个校园,每一间教室、实验室,每一栋...
