食品营养学周才琼

宝宝早餐到底怎么吃才营养

鸡蛋和牛奶，分开来看，都是补充营养的美食，可是将鸡蛋+牛奶作为早餐最佳搭档真的营养吗？虽然牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，作用是供给身体组织结构的养分，但作为早餐却不合格，宝宝的身体在上午需要更多热量，牛奶鸡蛋作为饮食，会使宝宝的身体仍然缺乏碳水化合物所能提供的能量，因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺少碳水化合物， 这类食物主要为谷类食物，包括稀粥、面包、馒头等主食，建议你...

怀孕才开始补充营养是吗

对于准备怀孕的女性，最好能够在怀孕前半年开始加强营养。 首先怀孕前开始加强营养能够使身体处于非常好的状态中，这种情况下的卵子的质量是最好的，卵子质量的好坏直接影响未来胚胎的发育。另外，健康的子宫环境也是胚胎发育的重要因素。 其次，孕前开始加强营养能够增强抗病能力。最后，在孕早期大多数孕妇对话出现孕吐和和饮食不振等情况。随着孕吐的发生，再伴随着孕妈妈食欲不振，极易导致孕妈妈...

一岁幼童误吞电池一周后才发现

误食异物是儿童最常见的意外伤害之一，但因为家长的疏忽，这样的事情一直有发生。近日，厦大中山医院就接诊了一位一岁的幼童小福，因为误吞电池，他的食管和气管被腐蚀出两个孔，病情危重。记者从厦大中山医院了解到，近日，一岁幼童小福转院到医院时，出现了严重的肺炎并伴随 39 ℃左右的高热。和家属沟通过后，医生得知，当时小福和姐姐正在家里玩耍，家长正好不在身边，姐姐不知道从哪里找出了一块纽扣...

潍坊食品安全宣传周启动

6月29日上午，2017年潍坊市暨高新区食品安全宣传周活动启动仪式在谷德广场举行。潍坊市政府办公室督查专员贾宝文出席并讲话，高新区管委会副主任胡文星致辞，市食药监副局长祝业光主持。潍坊市食药、教育、公安、农业、海渔、林业、畜牧等13个食安委成员单位及高新区相关人员等300余人参加启动仪式。 讲话中指出，今年的全国食品安全宣传周活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，大力宣传...