膳食纤维有多好
膳食纤维既不能被胃肠道吸收,也不能产生能量,曾经被认为是一种无用的物质。但随着营养学研究的深入,人们发现膳食纤维虽然不是人体必需的营养素,但却是对人体有益的必需膳食成分。 缺乏会危害人体健康 近年来,随着人们生活水平的迅速提高,盲目追求精细食品的现象相当常见,很多人以“食不厌精”为时尚,导致精加工食品比例不断升高,谷物与水果、蔬菜摄入减少,直接造成日常膳食结构失去平衡,使...
膳食纤维的谣言有哪些
谣言之一:只有蔬菜的筋里面才有纤维。每个植物细胞都有细胞壁,而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶,它们都属于膳食纤维。所以,只要吃植物性的食品,必然得到纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源,而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说,红薯(甘薯)中没有筋,但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。 此外,主食当中的纤维,也不仅仅是小麦麸皮那种刺口的东西。豆类的纤维含量比粗粮...
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏...[详情]
你吃的甘蔗汁是怎么来的你知道吗?
春夏交接闷!热!啊!下班了放学了,搞杯甘甜可口的甘蔗汁,那不是美滋滋的~怎一个爽字了得! 而说到甘蔗汁在人流密集的地方?常常能看见推着车子 榨甘蔗汁的小贩但你如果知道甘蔗汁背后的真相的话还甘甜?可口?美滋滋吗?记者这次的暗访又一不小心真相了! 三轮车乱摆卖 执法人员查处刚刚的视频是执法人员在深圳宝安区妇幼保健院的路段巡查时发现贩卖鲜榨甘蔗汁的现场当时天气较热小贩的“生意”不错...
至于吗?男子酒席上吃两只青蟹 竟遭暴打!
网友@“齐天大圣”台州晚报:去吃朋友的满月酒,遇到个不懂餐桌礼仪的人,把该分给大家吃的5只青蟹一人就吃了两只,我实在忍不住动手教训了他,谁知他还振振有词。 网友@“齐天大圣”姓陈,是台州天台人,前些日子,小陈的朋友孩子满月,请大家到始丰新城的一家大排档,好好搓一顿。当天的主菜,是五只肥美的三门青蟹,店家烹饪得法,做得色香味俱全。真是青蟹肉入口,神仙不想换。小陈拿了一块,吃了起来...
青枯病属于立枯病的一种,主要是苗床管理不当引起的,其危害严重。那么,青枯病的防治方法有哪些呢?...[详情]
很多学生认为自己吃得饱营养充足,可是你知道吗?吃得饱不代表吃得好,营养不均衡一样是不健康的,那么,学生如何做到合理膳食呢?...[详情]
乳腺纤维瘤也悄然成为另一种担忧。只是,同乳腺癌患者年龄层次有所不同,乳腺纤维瘤的患者多是20岁至25岁这样一些正值灿烂芳华的女性。那么,女性患乳腺纤维瘤怎么办呢?下面佰佰安全网就来介绍一下相关的女性疾病安全小知识。什么是乳腺纤维瘤? 乳腺纤维腺瘤是由腺上皮和纤维组织两种成分混合组成的良性肿瘤,好发于青年女性,与患者体内性激素水平失衡有关。对本病的认识...[详情]
